Bài giảng Công nghệ 11 - Bài 26 Một số vấn đề chung về hoa và cây cảnh

HOA, CÂY CẢNH VÀ RAUBài 26Một số vấn đề chung về hoa và cây cảnhNộI DUNGI. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhII. Phân loại hoa, cây cảnhI. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhHoa có vai trò đặc biệt trong đời sống con người, là món ăn tinh thần không thể thiếu của cuộc sống (lễ hội, ngày cưới, ngày sinh, mừng tho,)I. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhI. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhHình thành nhiều vùng chuyên canh sản xuất hoa, cây cảnh có giá trinh kinh tế cao, gìn giữ được nhiều giống cây cảnh và giống hoa quý (Đà Lạt, Hà Nội, Hải Phòng,) tăng nguồn thu nhập cho người dân.Làng hoa Sa Độc - Đồng ThỏpHuyện Từ Liờm-Hà NộiI. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhVận chuyển Hoa ở Mờ LinhLàng Hoa Nhật TõnLàng hoa Mờ Linh - Hà NộiLàng hoa Mờ Linh - Hà NộiI. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhHoa được Đụng y sử dụng để chữa một số bệnh (Hoa nhài: trị chứng tăng huyết ỏp, mụn nhọt, chứng tiờu chảy, mất ngủ kộo dài,). Con người cũn chiết xuất tinh dầu hoa để sản xuất mỹ phẩm (hoa hồng,)I. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhHoa, cây cảnh cũng là mặt hàng xuất khẩu đem lại giá trị kinh tế.Nước ta là nước nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển ngành trồng hoa xuất khẩu (hoa Lay ơn, loa kèn trắng,)Theo thống kờ của Bộ NN&PTNT năm 2010, Việt Nam cú trờn 8.000ha trồng hoa, lượng hoa cung ứng ra thị trường khoảng 4,5 tỷ cành, trong đú XK 1 tỷ cành, đạt kim ngạch 60 triệu USD. Hoa XK cú 85% là hoa hồng, cỳc và lan. Sản xuất hoa cành của Việt Nam tập trung ở cỏc đụ thị lớn như Hà Nội, Hải Phũng, Đà Lạt... Thành phố Hà Nội và một số vựng lõn cận trồng hoa hồng, cỳc, đào, lay ơn, cẩm chướng. Đà Lạt với diện tớch trờn 3.500ha, chiếm 40% diện tớch và 50% sản lượng cả nước. Mỗi năm, thành phố này cung ứng khoảng 10 triệu cõy hoa giống cho thị trường trong nước và XK. Năm 2010, kim ngạch XK hoa Đà Lạt đạt khoảng 16 triệu USD. Nhiều địa phương cú thế mạnh về trồng hoa đó xõy dựng và hỡnh thành vựng hoa chuyờn canh lớn như Đà Lạt, Đức Trọng (Lõm Đồng), Hà Nội Theo cỏc chuyờn gia kinh tế, doanh thu từ cỏc vựng chuyờn canh rất lớn, cú nơi lợi nhuận lờn đến 2 tỷ đồng/ha/năm.I. vai trò, Giá trị kinh tế của hoa, cây cảnhII. Phân loại hoa, cây cảnh	Có nhiều cách phân loại hoa, cây cảnh tuỳ vào mục đích và tiêu chí.	+ Căn cứ vào thời gian sống: 	- Hoa thời vụ: phổ biến hiện nay như cẩm chướng, thược dược, hoa bướm, mào gà.. 	Hoa cẩm chướngHoa thược dượcII. Phân loại hoa, cây cảnhHoa mào gàhoa bướmII. Phân loại hoa, cây cảnh- Hoa lưu niêm: Mao Địa Hoàng, Huệ Tõy, Oải Hương, Sao đỏ, Huệ đuụi Cỏo, Diờn vĩ, . Diờn vĩHuệ đuụi CỏoSao đỏOải HươngHuệ TõyMao Địa HoàngHoa Thủy TiờnII. Phân loại hoa, cây cảnh	+ Căn cứ đặc điểm cấu tạo của thân cây: cây thân thụ mộc, cây thân gỗ bụi, thân leo, cây sống dưới nước, cây thân mềm.cây thân gỗ bụiII. Phân loại hoa, cây cảnhcây thân thụ mộcHoa ngọc lanII. Phân loại hoa, cây cảnhThân leo – Hoa thiờn lớII. Phân loại hoa, cây cảnhcây sống dưới nướcII. Phân loại hoa, cây cảnhcây thân mềm.Hoa lan ýCẩm tỳ cầuII. Phân loại hoa, cây cảnh	* Với cây cảnh người ta phõn làm 3 loại: cây cảnh tự nhiên, cây dáng, cây thế.cây cảnh tự nhiên: là cây có sẵn trong tự nhiên, tự bản thõn nú được dựng để trang trớ làm cảnhTrắc bạch diệpII. Phân loại hoa, cây cảnhcây cảnh tự nhiênVạn tuếII. Phân loại hoa, cây cảnhcây cảnh tự nhiênCõy đinh lăngII. Phân loại hoa, cây cảnhCây dáng: loại cõy cảnh mà người chơi chỉ chỳ ý đến dỏng vẽ của nú. Cú cõy cao vỳt hỡnh thỏp, cõy phõn tầng cành tỏn, cõy dỏng mềm mại,Cõy liễuBỏch tỏnII. Phân loại hoa, cây cảnhCõy thụngTựng la hỏn Cây thế: Là loại cây đặc biệt, có một số đặc điểm sau: + Cây thế là loại cây cổ thụ, lùn nhưng phải duy trì tỷ lệ cân đối giữa các bộ phận của cây (rễ, thân, cành)+ Cây thế do bàn tay người tài hoa tạo nhiều thế, theo nhiều trường phái, người chơi phải hiểu các đặc điểm sinh lí, sinh thái của cây+ Người chơi phải có óc thẩm mỹ, thể hiện tâm hồn và tình cảm của người chơi.+ Cây thế trong chậu còn được gọi là Bon sai. Cây thế: Những cõy sống lõu, thõn cành dẻo dai, dễ uốn, tỉa, sinh trưởng chậm, khỏe như cõy bồ đề, ụ rụ, sanh, si, vọng cảnh,Cõy vọng cảnh phu thờMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾMỘT SỐ CÂY THẾ