Bài giảng Địa lí Lớp 10 - Bài 29: Địa lí ngành chăn nuôi

NHIÖt liÖt chµo mõng héi gi¶ng côm huyÖn ninh giang – chµo mõng ban gi¸m kh¶o vµ c¸c thÇy c« gi¸o vÒ dù héi gi¶ng! 
chµo mõng c¸c thÇy c« gi¸o vÒ dù héi gi¶ng! 
m«n 
®Þa lÝ 
 Kiểm tra bài cũ 
Chọn đáp án đúng 
1. Cây lúa gạo phân bố chủ yếu ở khu vực nào? 
 A. Châu Á gió mùa 
 B. Châu Phi xích đạo 
 C. Châu Mĩ La - tinh 
 D. Hoa Kì và các nước trong vùng biển Ca-ri-bê 
2. Đặc điểm không đúng của cây công nghiệp? 
 A. Có biên độ sinh thái hẹp 
 B. Cung cấp tinh bột, chất dinh dưỡng cho con người và gia súc 
 C. Giá trị sản phẩm tăng lên nhiều lần sau khi được chế biến 
 D. Thường gắn liền với các nhà máy công nghiệp chế biến 
3. Đâu là các cây lấy đường? 
D. Cả A,B và C 
 A. Mía B. Củ cải đường C. Thốt nốt 
4. Hoa màu là cây lương thực phụ đúng hay sai? 
 A. Đúng 
B. Sai 
Bài 29 - Tiết 32 
ĐỊA LÍ NGÀNH CHĂN NUÔI 
I. Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi 
II. Các ngành chăn nuôi 
III. Ngành nuôi trồng thuỷ sản 
I. Vai trò và đặc điểm của ngành chăn nuôi 
1. Vai trò 
Vai trò của ngành chăn nuôi? 
2. Đặc điểm 
CƠ SỞ THỨC ĂN 
Trồng trọt 
Công nghiệp chế biến 
 - Đồng cỏ tự nhiên, diện tích mặt nước. 
 - Cây thức ăn cho gia súc. 
 - Hoa màu, cây lương thực. 
- Thức ăn chế biến tổng hợp. 
- Phụ phẩm công nghiệp chế biến thực phẩm. 
CHĂN NUÔI 
Quyết định sự phát triển và phân bố chăn nuôi 
Thúc đẩy trồng trọt và công nghiệp chế biến 
Cơ sở thức ăn có vai trò như thế nào đối với chăn nuôi? 
HÌNH THỨC CHĂN NUÔI 
CƠ SỞ THỨC ĂN 
Thức ăn 
tự nhiên 
 (đồng cỏ) 
Chăn thả 
Chăn nuôi 
công nghiệp 
Thức ăn chế 
biến công 
nghiệp 
Chăn nuôi nửa 
chuồng trại và 
chuồng trại 
Thức ăn do 
 con người 
 trồng 
Em hãy cho biết mối quan hệ giữa cơ sở thức ăn với hình thức chăn nuôi? 
Ở địa phương em hiện nay đang có những hình thức chăn nuôi nào và theo hướng chuyên môn hoá gì? 
Vì sao ở các nước đang phát triển ngành chăn nuôi còn chiếm tỉ trọng thấp trong tổng giá trị ngành nông nghiệp? 
Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp thời kì 2000 – 2005 (%) 
C¸c n­íc ph¸t triÓn 
32 
68 
C¸c n­íc ®ang ph¸t triÓn 
30 
70 
II. Các ngành chăn nuôi. 
Bß 
Tr©u 
Gia sóc lín 
c¸c ngµnh ch¨n nu«i chÍNH 
Gia sóc nhá 
Lîn 
Cõu 
Dª 
Gµ, 
vÞt 
Gia cÇm 
Hoạt động nhóm  T×m c¸c tõ thÝch hîp ®iÒn vµo chç trèng trong phiÕu häc tËp bæ sung cho néi dung c¸c ngµnh ch¨n nu«i. 
Ph©n nhãm 
 Nhãm 1 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i bß  Nhãm 2 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i tr©u  Nhãm 3 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i lînNhãm 4 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i dª vµ cõuNhãm 5 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i gia cÇm  
®iÒn c¸c tõ thÝch hîp vµo PhiÕu häc tËp. Nhãm 1 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i bß   
VËt nu«i 
Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
 Bß 
ë c¸c n­íc ®ang ph¸t triÓn, bß cßn ®­îc nu«i ®Ó lÊy .................. 
 Bß thÞt ®­îc ch¨n th¶ trªn c¸c............. t­¬i tèt ë T©y ¢u, ch©u MÜ. 
 Bß s÷a ®ßi hái thøc ¨n giµu dinh d­ìng, tØ lÖ mäng n­íc cao, chñ yÕu ®­îc nu«i theo h×nh thøc ................., ¸p dông c¸c thµnh tùu ch¨n nu«i hiÖn ®¹i. - N­íc ............... cã ®µn bß ®«ng nhÊt thÕ giíi, nh­ng ®­îc nu«i d­ìng kÐm, n¨ng suÊt thÊp. 
Ch­a ®­îc coi lµ vËt nu«i chÝnh. Chñ yÕu nu«i theo h×nh thøc .............., n¨ng suÊt thÊp. 
TH¤NG TIN PH¶N HåI PhiÕu häc tËp. Nhãm 1 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i bß   
VËt nu«i 
Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
 Bß 
ë c¸c n­íc ®ang ph¸t triÓn, bß cßn ®­îc nu«i ®Ó lÊy søc kÐo . 
- Bß thÞt ®­îc ch¨n th¶ trªn c¸c ®ång cá t­¬i tèt ë T©y ¢u, ch©u MÜ. 
 Bß s÷a ®ßi hái thøc ¨n giµu dinh d­ìng, tØ lÖ mäng n­íc cao, chñ yÕu ®­îc nu«i theo h×nh thøc chuång tr¹i , ¸p dông c¸c thµnh tùu ch¨n nu«i hiÖn ®¹i. 
 N­íc Ê n §é cã ®µn bß ®«ng nhÊt thÕ giíi, nh­ng ®­îc nu«i d­ìng kÐm, n¨ng suÊt thÊp. 
Ch­a ®­îc coi lµ vËt nu«i chÝnh. Chñ yÕu nu«i theo h×nh thøc ch¨n th¶ , n¨ng suÊt thÊp. 
VËt nu«i 
Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
 Tr©u 
Tr­íc ®©y, tr©u ®­îc nu«i ®Ó lÊy ................ lµ chÝnh. 
- ¦a khÝ hËu nhiÖt ®íi ................. 
- Tr©u ®­îc nu«i chñ yÕu ë c¸c n­íc ®ang ph¸t triÓn, khu vùc nu«i nhiÒu tr©u nhÊt lµ ............ , § «ng Nam ¸. 
Tr­íc ®©y tr©u ®­îc nu«i kh¸ phæ biÕn theo h×nh thøc .............. ®Ó lÊy søc kÐo. Sè l­îng ®µn tr©u nay ®ang ........ 
®iÒn c¸c tõ thÝch hîp vµo PhiÕu häc tËp.  Nhãm 2 -T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i tr©u  
VËt nu«i 
Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
 Tr©u 
Tr­íc ®©y, tr©u ®­îc nu«i ®Ó lÊy søc kÐo lµ chÝnh. 
¦a khÝ hËu nhiÖt ®íi 
nãng Èm . 
- Tr©u ®­îc nu«i chñ yÕu ë c¸c n­íc ®ang ph¸t triÓn, khu vùc nu«i nhiÒu tr©u nhÊt lµ Nam ¸ , §«ng Nam ¸. 
Tr­íc ®©y tr©u ®­îc nu«i kh¸ phæ biÕn theo h×nh thøc ch¨n th¶ ®Ó lÊy søc kÐo. Sè l­îng ®µn tr©u nay ®ang gi¶m . 
TH¤NG TIN PH¶N HåI PhiÕu häc tËp.  Nhãm 2 -T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i tr©u  
§IÒN C¸C Tõ THÝCH HîP VµO PhiÕu häc tËp. Nhãm 3 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i lîn  
VËt nu«i 
Vai trß 
 §Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
 Lîn 
HiÖn nay, s¶n l­îng thÞt lîn ®· ........ s¶n l­îng thÞt tr©u bß. 
 Lîn ®­îc nu«i chñ yÕu ë vïng s¶n xuÊt ..th©m canh. 
 HiÖn nay, lîn ®­îc nu«i nhiÒu theo h×nh thøc............... b»ng thøc ¨n c«ng nghiÖp. 
 Ng­êi d©n theo ®¹o  kiªng kh«ng ¨n thÞt lîn. 
Lµ vËt nu«i quan träng sè mét. 
HiÖn nay, lîn ®­îc nu«i theo m« h×nh chuång tr¹i, qui m« ..trong hé gia ®×nh. 
TH¤NG TIN PH¶N HåI PhiÕu häc tËp. Nhãm 3 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i lîn 
VËt nu«i 
Vai trß 
 §Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
 Lîn 
HiÖn nay, s¶n l­îng thÞt lîn ®· v­ît s¶n l­îng thÞt tr©u bß. 
 Lîn ®­îc nu«i chñ yÕu ë vïng s¶n xuÊt l­¬ng thùc th©m canh. 
 HiÖn nay, lîn ®­îc nu«i nhiÒu theo h×nh thøc chuång tr¹i b»ng thøc ¨n c«ng nghiÖp. 
 Ng­êi d©n theo ®¹o Håi kiªng kh«ng ¨n thÞt lîn. 
Lµ vËt nu«i quan träng sè mét. 
HiÖn nay, lîn ®­îc nu«i theo m« h×nh chuång tr¹i, qui m« nhá trong hé gia ®×nh. 
 §iÒn c¸c tõ thÝch hîp vµo PhiÕu häc tËp  Nhãm 4 -T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i dª vµ cõu  
VËt nu«i 
 Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
Dª 
vµ Cõu 
Víi c¸c n­íc 
nghÌo ®«ng d©n 
ë Nam ¸ , §«ng 
Phi th× ... ®­îc coi lµ “con bß s÷a cña ng­êi nghÌo”. S÷a dª bæ d­ìng h¬n s÷a bß. 
- Lµ nh÷ng vËt nu«i dÔ tÝnh, ®­îc ch¨n th¶ ë nh÷ng n¬i cã khÝ hËu ..............., kh« h¹n. 
- Cõu ­a khÝ hËu ............. ®­îc ch¨n th¶ vµo mïa xu©n, ®Çu hÌ, tõ mïa thu trë ®i cõu ph¶i ¨n .............. vµ bÞ giÕt mæ hµng lo¹t. 
VÒ c¬ b¶n th× .......... ®­îc nu«i. 
 TH¤NG TIN PH¶N HåI PhiÕu häc tËp  Nhãm 4 -T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i dª vµ cõu  
VËt nu«i 
 Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
Dª 
vµ Cõu 
Víi c¸c n­íc 
nghÌo ®«ng d©n 
ë Nam ¸ , §«ng 
Phi th× dª ®­îc coi lµ “con bß s÷a cña ng­êi nghÌo”. S÷a dª bæ d­ìng h¬n s÷a bß. 
- Lµ nh÷ng vËt nu«i dÔ tÝnh, ®­îc ch¨n th¶ ë nhøng n¬i cã khÝ hËu lôc ®Þa , kh« h¹n. 
- Cõu ­a khÝ hËu Êm kh« ®­îc ch¨n th¶ vµo mïa xu©n, ®Çu hÌ, tõ mïa thu trë ®i cõu ph¶i ¨n cá kh« vµ bÞ giÕt mæ hµng lo¹t. 
VÒ c¬ b¶n th× kh«ng ®­îc nu«i. 
Dê biến đổi gen để lấy sữa 
§iÒn c¸c tõ thÝch hîp vµo PhiÕu häc tËp. Nhãm 5 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i gia cÇm 
VËt nu«i 
Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
Gia cÇm 
Cung cÊp .................... cho b÷a ¨n hµng ngµy. 
 Nu«i tËp trung theo h×nh thøc .................. víi thøc ¨n c«ng nghiÖp. 
 Trong c¸c loµi gia cÇm th× 
.... lµ vËt nu«i chÝnh vµ ®­îc nu«i phæ biÕn trªn toµn thÕ giíi. 
Hiªn nay, gµ ®ang chuyÓn sang nu«i theo h×nh thøc .................., qui m« nhá, n¨ng suÊt ........ vµ ch­a æn ®Þnh. 
TH¤NG TIN PH¶N HåI PhiÕu häc tËp. Nhãm 5 - T×m hiÓu ngµnh ch¨n nu«i gia cÇm 
VËt nu«i 
Vai trß 
§Æc ®iÓm vµ ph©n bè 
Liªn hÖ ë ®Þa ph­¬ng 
Gia cÇm 
Cung cÊp thÞt vµ trøng cho b÷a ¨n hµng ngµy. 
 Nu«i tËp trung theo h×nh thøc trang tr¹i víi thøc ¨n c«ng nghiÖp. 
 Trong c¸c loµi gia cÇm th× 
gµ lµ vËt nu«i chÝnh vµ ®­îc nu«i phæ biÕn trªn toµn thÕ giíi. 
Hiªn nay, gµ ®ang chuyÓn sang nu«i theo h×nh thøc chuång tr¹i , qui m« nhá, n¨ng suÊt thÊp vµ ch­a æn ®Þnh. 
Dịch bệnh - Ô nhiễm - Thách thức của chăn nuôi 
Nông Cống- Thanh Hoá 
III. Ngành nuôi trồng thuỷ sản 
Quan sát hình ảnh và dựa vào SGK em hãy nêu vai trò của ngành nuôi trồng thuỷ sản 
Cá Tra 
Chế biến cá Tra 
Chả cá Lã Vọng 
1.Vai trò 
 2.Tình hình nuôi trồng thủy sản 
 Là ngành có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển, diện tích biển và đại dương lớn, sông, hồ nhiều... 
Quan sát lược đồ trên hãy cho biết các nước có ngành nuôi trồng thủy sản phát triển? 
Thu hoạch cá Basa 
Nuôi cá Tra sạch-An Giang 
Đồi Mồi 
Trai Ngọc 
Ô nhiễm môi trường – Thách thức của ngành nuôi thủy sản 
Nước công viên Đà Nẵng ô nhiễm 
Nước hồ Gươm ô nhiễm 
Cá chết ở hồ Thành Công – Hà Nội 
Dòng Thị vải trong xanh xưa 
Đánh giá 
 Nối ý ở cột A với ý ở cột B cho đúng. 
1. Cừu 
4. Lợn 
2. Trâu 
3. Bò 
d. Vùng đồng cỏ khô cằn 
c. Vùng đồng cỏ tươi tốt nhiệt đới ẩm 
b. Vùng lương thực thâm canh 
a. Vùng đồng cỏ tươi tốt 
 A 
 B 
Em có nhận xét gì về sự phân bố đàn gia súc trên thế giới? 
 Củng cố 
 - Vai trò to lớn của ngành chăn nuôi trong việc cung cấp thực phẩm bổ dưỡng. 
 - Cơ sở thức căn là yếu tố quyết định sự phát triển và phân bố ngành chăn nuôi. 
 - Đặc điểm các ngành chăn nuôi chính. 
 - Vai trò, tình hình phát triển và phân bố ngành nuôi trồng thuỷ sản. 
 Hoạt động nối tiếp 
 - Bài tập 2 SGK trang 116. 
 - Hướng dẫn. 
Cảm ơn các thầy cô và các em!