Bài giảng môn Sinh học Lớp 11 - Bài 12: Hô hấp ở thực vật (Bản chuẩn kiến thức)

Tiết 11 – Bài 12 
Hô hấp ở thực vật 
Giáo viên thực hiện: Lê Duy Bách – Trường THPT Kim Bình 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
1. Khái niệm. 
2. Phương trình. 
C 6 H 12 O 6 + O 2 -> CO 2 + H 2 O + Q 
3. Vai trò. 
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động? 
Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái có phải do hật nảy mầm hút O 2 không ? 
Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn không khí bên ngoài bình chứng tỏ điều gì? 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
II – Con đường hô hấp ở thực vật 
1. Phân giải kị khí. 
Đường phân 
+ Xảy ra ở tế bào chất 
+ Là quá trình phân giải một phần phân tử Glucozo -> a. Piruvic 
+ Không có mặt của ôxi 
Con đường hô hấp ở thực vật 
Glucôzơ 
2 a.Piruvic 
2 axêtyl_CoA 
Đường phân 
Crep 
Chuỗi chuyền 
electron 
Rượu êtilic 
hoặc a lactic 
2ATP 
PG hiếu khí 
2ATP 
34ATP 
O 2 
H 2 O 
PG kị khí 
TBC 
Đường phân 
Lên men 
HH hiếu khí 
Đường phân 
? Nơi xảy ra và quá trình đường phân. 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
II – Con đường hô hấp ở thực vật 
Phân giải kị khí. 
	 a. Đường phân 
+ Xảy ra ở tế bào chất 
+ Là quá trình phân giải một phần phân tử Glucozo -> a. Piruvic 
+ Không có mặt của ôxi 
b. Lên men 
+ Khi không có Ôxi 
+ Xảy ra trong tế bào chất 
+ A. Pruvic -> a lactic hoặc êtilic 
+ Không giải phóng năng lượng 
Tổng kết năng lượng: 2 ATP 
Con đường hô hấp ở thực vật 
Glucôzơ 
2 a.Piruvic 
2 axêtyl_CoA 
Đường phân 
Crep 
Chuỗi chuyền 
electron 
Rượu êtilic 
hoặc a lactic 
2ATP 
PG hiếu khí 
2ATP 
34ATP 
O 2 
H 2 O 
PG kị khí 
TBC 
Đường phân 
Lên men 
HH hiếu khí 
Đường phân 
? Lên men xảy ra ở đâu, diễn ra như thế nào. 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
II – Con đường hô hấp ở thực vật 
Phân giải kị khí. 
Phân giải hiếu khí. 
	 a. Đường phân. 
(Giống phân giải kị khí) 
b. Hô hấp hiếu khí. 
+ Xảy ra trong ti thể 
+ 2 a. Pruvic -> 2 axetyl_CoA -> Crep, chuỗi chuyền electron 
=>6CO 2 + 6H 2 O + 36ATP 
Tổng kết năng lượng: 38 ATP 
Con đường hô hấp ở thực vật 
Glucôzơ 
2 a.Piruvic 
2 axêtyl_CoA 
Đường phân 
Crep 
Chuỗi chuyền 
electron 
Rượu êtilic 
hoặc a lactic 
2ATP 
PG hiếu khí 
2ATP 
34ATP 
O 2 
H 2 O 
PG kị khí 
TBC 
Đường phân 
Lên men 
HH hiếu khí 
Đường phân 
? Nơi diễn ra và quá trình hô hấp hiếu khí. 
	 APG (C 3 ) 	 
RiDP 	 
	 a. Glicônic ( C 2 ) 
a. Glicônic 	 a. Glicônic 
Glixin Sêrin 
CO 2 
Lục lạp 
Perôxixôm 
Ti thể 
O 2 
Sơ đồ hô hấp sáng ở t hực vật 
Khi có ánh sáng 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
II – Con đường hô hấp ở thực vật 
III – Hô hấp sáng 
+ Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ O 2 giải phóng CO 2 ở ngoài sáng 
+ Trong và điều kiện ánh sáng cao, O 2 /CO 2 = 10 
+ ả nh hưởng: Gây lãng phí sản phẩm quang hợp tới 50% ( của thực vật C3 ) 
CO 2 , H 2 O 
CHC, O 2 
ATP 
Quang hợp ở lục lạp 
Hô hấp ở ti thể 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
II – Con đường hô hấp ở thực vật 
III – Hô hấp sáng 
IV – Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp và môi trường 
	 1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp 
? 
? 
I – Khái quát về hô hấp ở thực vật 
II – Con đường hô hấp ở thực vật 
III – Hô hấp sáng 
IV – Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp và môi trường 
	 1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp 
	2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường 
	a. Nước 
	b. Nhiệt độ 
	c. Ôxi 
	d. Hàm lượng CO 2 
Biện pháp bảo quản nông sản 
	Nguyên tắc: Ngăn cản các nhân tố có lợi cho hô hấp 
	Ví dụ: - Sấy khô, Làm lạnh, Tăng hàm lượng CO 2 
Củng cố: 
Con đường hô hấp ở thực vật 
Glucôzơ 
2 a.Piruvic 
2 axêtyl_CoA 
Đường phân 
Crep 
Chuỗi chuyền 
electron 
Rượu êtilic 
hoặc a lactic 
2ATP 
PG hiếu khí 
2ATP 
34ATP 
O 2 
H 2 O 
PG kị khí 
TBC 
1 
2 
5 
3 
4 
Hoàn thành sơ đồ sau 
Quang hợp 
Hô hấp 
1. ? + ? 
2. ? + ? 
3. 
4. ? + ? 
Hoàn thành sơ đồ sau 
CO 2 + H 2 O 
C 6 H 12 O 6 + O 2 
ADP + Pv 
ATP