Bài giảng môn Sinh học Lớp 11 - Bài 8: Quang hợp ở thực vật - Nguyễn Quốc Thân

Bài 8: Quang hợp ở thực vật 
GVHD: Phạm Văn Lâm 
GV: Nguyễn Quốc Thản 
Lớp: 
Tiết: 
Bài 8: Quang hợp ở thực vật 
GVHD: Phạm Văn Lâm 
GV: Nguyễn Quốc Thản 
Lớp: 
Tiết: 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
Cấu trúc bài học gồm các phần sau : 
Khái quát về quang hợp ở thực vật . 
Quang hợp là gì ? 
Vai trò của quang hợp 
II. Lá là cơ quan quang hợp . 
Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp. 
Lục lạp là bào quan quang hợp. 
Hệ sắc tố quang hợp. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
 Dựa vào kiến thức lớp 10 và hình ảnh em hãy 
cho biết quang quang hợp là gì ? Viết phương 
trình tổng quát của quá trình quang hợp ? 
1. Quang hợp là gì ? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
Quang hợp là quá trình sử dụng năng lượng ánh sáng mặt trời được diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbonhydrat và giải phóng O 2 từ khí CO 2 và H 2 O. 
Phương trình tổng quát: 
6CO 2 + 6H 2 O diệp lục C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + H 2 O 
ASMT 
Bản chất của quá trình: Là quá trình khử CO 2 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
CO 2 H 2 O 
Môi trường 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
Thực vật ở dưới nước và trên cạn tự nhiên hằng năm tạo ra gần 110 tỉ tấn chất hữu cơ (trong đó con người khai thác sử dụng được gần 80 triệu tấn) và tổng sản lượng của thực vật trồng trọt hàng nâng là 10 tỉ tấn (trong đó ở dạng thức ăn cho con người và động vật là 500 triệu tấn). Với khối lượng thức ăn này, con người đã thỏa mãn gần 80% nhu cầu dinh dưỡng của mình. 
→ ● Tạo chất hữu cơ cung cấp cho sự sống trên Trái Đất. 
 ● Biến đổi và tích lũy năng lượng. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
CO 2 
O 2 
● Hấp thụ CO 2 thải O 2 điều hoà không khí. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
Phá rừng 
Khí thải xe hơi 
Khí thải công nghiệp 
 Làm tăng lượng khí CO 2 
vậy chúng ta phải làm gì để khắc 
phục tình trạng này? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
- Khôi phục lại rừng . 
- Trồng rừng trên đồi trọc , sa mạc . 
- Bảo vê ̣ cây xanh . 
Quang hợp diễn ra chủ yếu ở cơ quan nào của cây ? Tại sao ? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp. 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
☺ Hình thái của lá có đặc điểm gì để thích nghi với quang hợp? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
Đáp án : PHIẾU HỌC TẬP 
( về bài 8:Quang hợp ở thực vật, mục II.1, trang 37, SGK 11 cơ bản ) 
Đặc điểm cấu tạo 
 Vai trò thích nghi với chức năng quang hợp 
Giải phẫu hình thái bên n goài: 
- Diện tích bề mặt lớn 
- Nhận ánh sáng. 
Giải phẫu hình thái bên trong: 
Đặc điểm cấu tạo 
 Vai trò thích nghi với chức năng quang hợp 
Giải phẫu hình thái bên n goài: 
- Diện tích bề mặt lớn 
 Phiến mỏng 
 Biểu bì có khí khổng . 
- Nhận ánh sáng. 
- Không khí vào, ra. 
- Khuếch tán CO 2 vào . 
Giải phẫu hình thái bên trong: 
Có diệp lục ( nằm mặt trên lá ), tại tế bào mô giậu nhiều , mô xốp ít . 
- Gân lá có mạch gỗ và mạch rây . 
- Hấp thụ ánh sáng và chuyển hoá năng lượng . 
- Nhiệm vụ vận chuyển . 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
Vì sao mô giậu lại xếp trên mô xốp trong cấu 
tạo của lá? 
Tại sao mặt trên của lá có màu xanh nhạt hơn 
mặt dưới của lá? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
 Vì tế bào mô giậu chứa nhiều lục lạp hơn tế bào mô xốp, như vậy thích nghi với chức năng hấp thụ ánh sáng. 
- Đó là đặc điểm thích nghi của lá: Mặt dưới thiếu ánh sáng nên có màu đậm, mặt trên ở ngoài sáng nên có màu nhạt. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp. 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp. 
 Màng kép: Gồm màng trong và màng ngoài. 
 Hạt grana: Gồm tilacôit chứa hệ sắc tố, chất truyền điện tử, trung tâm phản ứng. 
Chất nền: Chứa nhiều enzim cacbôxi hóa để cố định CO 2 . 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp. 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp. 
Hãy nêu những đặc điểm cấu tạo của lục lạp thích nghi với chức năng quang hợp ? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật. 
1. Quang hợp là gì? 
2.Vai trò của quang hợp. 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp. 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp. 
 Màng tilacoit có các hệ sắc tố quang hợp và là nơi thực hiện pha sáng của quá trình quang hợp, xoang tilacoit chứa hệ vận chuyển điện tử H + là nơi diễn ra phản ứng quang phân li nước, tổng hợp ATP, chất nền chứa các Enzim tham gia pha tối của quá trình quang hợp. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp . 
3. Hệ sắc tố quang 
hợp 
Gồm 2 nhóm: Nhóm sắc tố chính (diệp lục (a, b)), nhóm sắc tố phụ (carotenoit (caroten, xantophyl)). 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp . 
3. Hệ sắc tố quang 
hợp 
Vai trò: Hấp thụ và chuyển hoá quang năng thành hoá năng. 
Vì sao lá có màu xanh lục? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp . 
3. Hệ sắc tố quang 
hợp 
Vì diệp lục không hấp thụ ánh sáng có màu lục 
nên phản chiếu lại mắt ta màu xanh lục nên ta 
 thấy lá có màu xanh lục. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
I. Khái quát về 
quang hợp ở thực 
vật . 
1. Quang hợp là gì ? 
2.Vai trò của quang hợp . 
II. Lá là cơ quan 
quang hợp . 
1. Hình thái, giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: 
2. Lục lạp là bào 
quan quang hợp . 
3. Hệ sắc tố quang 
hợp 
Các sắc tố quang hợp hấp thụ năng lượng ánh sáng và truyền cho diệp lục a ở trung tâm phản ứng quang hợp theo sơ đồ: Carotenoit  diệp lục b  diệp lục a  diệp lục a ở trung tâm phản ứng. 
Sau đó quang năng được chuyển cho quá trình quang phân li nước và phản ứng quang hoá để hình thành ATP và NADPH. 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
Củng cô ́ 
1. Thành phần nào sau đây chứa nhiều lục lạp nhất? 
a. Tế bào mô giậu.	b. Tế bào mô xốp. 
c. Lớp cutin .	 d. Lớp biểu bì . 
2. Trong các sắc tố quang hợp , sắc tố nào sau đây tham gia trực tiếp vào sự chuyển hoá năng lượng ánh sáng hấp thụ được thành năng lượng liên kết trong các liên kết hoá học ? 
a. Diệp lục a.	 b. Diệp lục b. 
c. Carotenoit .	 d. Xantophyl . 
Đáp án : 1.a, 2.a 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
. Dặn dò : 
Trả lời câu hỏi phía sau bài học và đọc mục “ em có biết ” SGK 11 trang 39. 
Xem bài mới và trả lời các câu hỏi sau: 
1. Nơi diễn ra và sản phẩm của pha sáng và pha tối ? 
2. Trình bày các giai đoạn của chu trình Canvin ? 
3. Trình bày đặc điểm của thực vật CAM và thực vật C4? 
NGUYỄN QUỐC THẢN 
the end 
NGUYỄN QUỐC THẢN