Bài giảng Nghề làm vườn - Bài 16: Thực hành ghép mắt chữ T và ghép mắt nhỏ có gỗ - Phạm Hồng Thái

Bài 16: 
Mục tiêu bài học: 
Học sinh thực hiện được các thao tác ghép mắt chữ T và ghép mắt nhỏ có gỗ theo đúng quy trình kĩ thuật. 
Có ý thức cẩn thận, tỉ mỉ, linh hoạt, sáng tạo trong công việc; đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. 
Thực hành: 
Ghép mắt chữ T và ghép mắt nhỏ có gỗ 
1 
1. Công tác chuẩn bị: 
Mỗi học sinh có 2 cây gốc ghép trồng trong bầu (cây bưởi the, bưởi chua thường) 
Giáo viên chuẩn bị các cành lấy mắt ghép là những giống bưởi lai, bưởi đào ngọt, giống cam sành . 
Mỗi học sinh chuẩn bị 3 dây nilon để buộc mắt ghép. 
Dao ghép cành và kéo cắt cành lấy ở phòng thí nghiệm. 
2 
2. Quy trình thực hành: a/ Ghép mắt chữ T: 
Bước 1: Chọn cành, xử lý cành để lấy mắt ghép (cành còn đầy đủ lá) 
Bước 2: Cách mở gốc ghép: cách mặt đất 15 – 20 cm, dùng mũi dao rạch một đường ngang khoảng 1 cm và rạch xuống phía dưới khoảng 2 cm tạo thành hình chữ T. Dùng mũi dao tách vỏ hai bên hình chữ T theo chiều dọc xuống để mở hai mép chữ T. (hình minh họa) 
Bước 3: Cách lấy mắt ghép: dùng dao cắt một miếng mắt ghép nhỏ, dài 1.5 – 2 cm còn nguyên cuống lá và phía trong có 1 lớp ghỗ mỏng. 
Bước 4: luồn mắt ghép vào vết mở chữ T của cây gốc ghép. 
Bước 5: Lấy dây nilon buộc mắt ghép từ dưới lên trên (nhớ chừa mắt ghép) 
3 
Hình minh họa ghép mắt chữ T 
4 
2. Quy trình thực hành: b/ Ghép mắt nhỏ có gỗ: 
Bước 1: Chọn cành, xử lý cành để lấy mắt ghép (cành còn đầy đủ lá) 
Bước 2: Cách mở gốc ghép: cách mặt đất 15 – 20 cm, dùng dao ấn vào thân gỗ một góc 30 o (không quá sâu vào gỗ), đặt dao phía trên cắt vát xuống, lấy một lát vỏ mòng có dính 1 lớp gỗ nhỏ hình lưỡi gà dài 2 cm ra khỏi gốc ghép. (hình minh họa) 
Bước 3: Cách lấy mắt ghép: dùng dao ấn một góc 30 o cắt một miếng mắt ghép nhỏ, dài 2 cm có 1 lớp ghỗ mỏng cũng có hình lưỡi gà. 
Bước 4: đặt mắt ghép vào gốc ghép sao cho mắt ghép nằm trong bầu vết cắt ghép ở gốc ghép. 
Bước 5: Lấy dây nilon buộc mắt ghép từ dưới lên trên (nhớ chừa mắt ghép) 
5 
Hình minh họa ghép mắt nhỏ có gỗ. 
6