Bài giảng Ngữ văn Khối 8 - Đề tài: Thuyết minh chiếc bình thủy - Trường THCS Hiệp Bình

PHÒNG GIÁO DỤC QUẬN THỦ ĐỨCTRƯỜNG THCS HIỆP BÌNHĐề tàiTHUYẾT MINH CHIẾC BÌNH THỦYKIỂU BÌNH TRUYỀN THỐNGKIỂU BÌNH CÁCH TÂNKIỂU BÌNH HIỆN ĐẠIGiới thiệu chiếc bình thủy trong đời sống hàng ngày:- Dùng giữ nước nóng.- Phích cĩ thể giữ nước ở nhiệt độ từ 80o đến 90o trong khoảng một ngày- Nhà nào cũng có ít nhất một bình thủy. I. MỞ BÀI2. Cấu tạo: Bình thuỷ là một đồ vật thơng dụng dùng để đựng nước nĩng. Bình cĩ nhiều loại và nhiều kích cỡ khác nhau . Loại nhỏ chứa được khoảng nửa lít, loại lớn chứađược hai lít hoặc hai lít rưỡi.II. THÂN BÀI1. Nguồn gốc : Bình thuỷ (hay Phích nước ) được phát minh bởi nhà bác hoc Duwur, bình cĩ khả năng cách ly nhiệt, dùng cho giữ nước nĩng hay nước đá (kem). Cấu tạo ngồi gồm : Vỏ , quai xách , nắp , thân và đáy .Vỏ phích thường được làm bằng nhơm , nhựa hoặc sắt tráng men in hoa hay hình chim, hình thú rất đẹp. - Đáy bằng giúp đặt vững vàng, cĩ quai bằng nhơm hay nhựa giúp cầm và xách khi di chuyển.- Nắp phích bằng nhựa, nút bần, mica đậy ruột phích để chống mất nhiệt do không khí đối lưu. Cấu tạo trong gồm : Ruột phích được cấu tạo bởi hai lớp thuỷ tinh, ở giữalà khoảng chân khơng. - Thành trong của 2 lớp được tráng bạc để phản chiếu bức xạ nhiệt, giúp ngăn sự truyền nhiệt ra bên ngồi. Ruột phích là phần quan trọng nhất nên khi mua phích cần lựa chọn thật kĩ. Mở nắp phích ra, nhìn từ trên miệng xuống đáy thấy cĩ điểm màu sẫm ở chỗ van hút khí. Điểm đĩ càng nhỏ thì van hút khí càng tốt, sẽ giữ được nhiệt độ lâu hơn.Áp miệng phích vào tai nghe cĩ tiếng O O là tốt. Tuy nhiên, ruột phích truyền nhiệt kém, sự thay đổi nhiệt đột ngột như đổ nhanh nước nĩng vào khi bình đang nguội lạnh, hay đổ nước lạnh vào khi bình đang nĩng, đều cĩ thể làm cho bình bị nổ. Bình mới mua : Rửa sạch, tráng sơ bằng nước ấm, châm nước lần đầu tiên nên đổ nước ấm vào khoảng 30 phút sau đổ đi và đổ nước sôi vào. Sáng đổ hết nước cũ ra, tráng qua cho sạch hết cặn cịn đọng lại trong lịng phích. Châm nước sôi vào, không đổ tràn miệng, nên chừøa khoảng trống để không khí đối lưu.- Để xa tầm tay trẻ em.Sau thời gian sử dụng, nếu vỏ mục phải thay để an toàn.3. Cách sử dụng – bảo quản:III. KẾT BÀI Công dụng chiếc bình thủy :Giữ nước nóng để pha trà, cà phê, sữa . . .Nấu cháo.Là vật dụng thân thiết trong gia đình.Bài giảng có sự cộng táccủa tập thể Lớp 8/4 – 8/5Trường THCS Hiệp BìnhNăm học 2009 – 2010.