Bài giảng Sinh học 6 - Bài 27: Sinh sản sinh dưỡng do người

BÀI 27: 1. GIÂM CÀNH  Quan sát mẫu vật (Hình 27.1)  Thảo luận nhóm, trả lời câu hỏi:1. Đoạn cành có đủ mắt, đủ chồi đem cắm xuống đất ẩm, sau một thời gian sẽ có hiện tượng gì?2. Hãy kể tên một số loại cây được trồng bằng cách giâm cành? Cành của những cây này thường có đặc điểm gì mà người ta có thể giâm được? Đoạn cành bánh tẻ (không non, không gìa) có đủ mắt chồi, sau khi cắm xống đất từ các mắt sẽ mọc ra rễ và mầm non mới, từ đó có thể phát triển thành cây mới. 1. Đoạn cành có đủ mắt, đủ chồi đem cắm xuống đất ẩm, sau một thời gian sẽ có hiện tượng gì?- Một số cây trồng bằng cách giâm cành: cành sắn (mì), mía, khoai lang, rau muống, dâm bụt,đu đủ, cây gấc,- Cành của những cây này có khả năng ra rễ rất nhanh nên có thể trồng bằng cách giâm cành. 2. Hãy kể tên một số loại cây được trồng bằng cách giâm cành? Cành của những cây này thường có đặc điểm gì mà người ta có thể giâm được?Xem đoạn phim sau về kĩ thuật giâm cành.1. GIÂM CÀNHHình 27.2. Chiết cành2. CHIẾT CÀNH Hãy quan sát hình 27.2  Trình bày các bước chiết cành?Xem đoạn phim sau về kĩ thuật chiết cành:Chiết cành1. Vì sao ở cành chiết, rễ chỉ có thể mọc ra từ mép vỏ ở phía trên của vết cắt? (gợi ý: xem lại chức năng vận chuyển chất hữu cơ của mạch rây)2. Hãy kể tên một số cây thường được trồng bằng cách chiết cành? Vì sao những loại cây này thường không được trồng bằng cách giâm cành? Hãy trả lời câu hỏi SGK: 1. Vì sao ở cành chiết, rễ chỉ có thể mọc ra từ mép vỏ ở phía trên của vết cắt? (gợi ý: xem lại chức năng vận chuyển chất hữu cơ của mạch rây) Vì khoanh vỏ đã cắt bỏ gồm cả mạch rây của cành đó, chất hữu cơ do lá chế tạo ở phần trên không thể chuyển qua mạch rây đã bị cắt xuống dưới, nên tích lại ở đó. Do có độ ẩm của bầu át bao quanh đã tạo điều kiện cho sự hình thành rễ ở đó. 2. Hãy kể tên một số cây thường được trồng bằng cách chiết cành? Vì sao những loại cây này thường không được trồng bằng cách giâm cành?- Những cây thường trồng bằng cách chiết cành: cam, chanh, bưởi, mảng cầu, chôm chôm, nhãn, vải, càphê, - Vì chúng rất chậm ra rễ phụ nên nếu giâm xuống đất cành dễ bị chết.2. CHIẾT CÀNH ? Giâm cành khác với chiết cành  ở điểm nào? - Làm cho rễ ra ngay trên cây rồi mới cắt đem trồng thành cây mới. - Cắt 1 đoạn cành đem cắm  xuống đất → phát triển thành cây mới.Giâm cành Chiết cành- Cắt một đoạn cành có đủ mắt, chồi cắm xuống đất ẩm cho ra rễ → - Cây ra rễ phụ nhanh - Cây ra rễ phụ chậm .3. GHÉP CÂY ? Em hiểu thế nào là ghép cây? Có mấy cách ghép cây? Có 2 cách: ghép mắtghép cành.Quan sát hình 27.3 Hãy trình bày các bước tiến hành khi ghép mắt?Bước 1Bước 2Bước 3Bước 4H27.3. Các bước ghép mắtXem đoạn phim sau về kĩ thuật ghép cành:? Cho vài ví dụ về ghép cây thường được nhân dân ta thực hiện trong trồng trọt ?Sầu riêng, chôm chôm,mít, cam, quýt, bưởi, măng cụt,- Hoa hồng, hoa giấy, hoa lan,3. GHÉP CÂY Trả lời câu hỏi sau bằng cách nối nội dung cột A với nội dung cột B cho phù hợp: Khi nào người ta sử dụng cách giâm cành, chiết cành hoặc ghép cây?ABĐáp án1.Giâm cành 2.Chiết cành3.Ghép cây a.Đối với cây ra rễ phụ nhanh.b.Đối với cây ra rễ phụ chậm.c. Khi cần một giống cây mới có nhiều đặc điểm tốt.d. Đối với cây có đặc điểm xấu.1 – 2 – 3 – a b cHình ảnh trên cho biết nhân giống vô tính cây trồng bằng cách nào?4. NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH TRONG ỐNG NGHIỆM4. NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH TRONG ỐNG NGHIỆMH 27.4. Các giai đoạn nhân giống vô tính trong ống nghiệm Quan sát hình 27.4  Trình bày các bước tiến hành  nuôi cấy mô trong ống nghiệm ? Kể tên một số thành tựu nhân giống vô tính trong ống nghiệm mà em biết?THÔNG TIN Công nghệ nhân giống vô tính trong ống nghiệm đã được vận dụng từ những năm 50 và đã phát triển nhanh chóng trên thế giới. Người ta đã thành công trong việc nhân giống rất nhiều loại cây: Cây thực phẩm ( cà chua, khoai tây,); cây cảnh ( phong lan, cẩm chướng,); cây công nghiệp ( mía, cà phê,); cây gỗ ( bạch đàn, ) ; cây ăn quả ( cam, chanh, đu đủ,  ).Ví dụ như:  Từ năm 1970-1980, các nhà khoa học Anh, Pháp đã thành công trong việc nhân giống dừa bằng kĩ thuật nuôi cấy mô lấy từ lá non, hoa non, từ thân hoặc rễ.  Tại Mêhicô người ta đã tạo ra cà phê từ mô sẹo, cứ 3 tuần lại tạo ra 200.000 cây giống để trồng ở vườn ươm.  Ở Việt Nam hiện nay đã nhân giống thành công rất nhiều loại cây như: Khoai tây, khoai lang, sắn, mía, dừa, bạch đàn,  rất nhiều loại hoa: phong lan, cúc, 4.NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH TRONG ỐNG NGHIỆM? Điểm giống nhau và khác nhau giữa giâm cành, chiết cành, ghép cây và nhân giống vô tính trong ống nghiệm là gì?So sánhGiâm cànhChiết cànhGhép câyNhân giống vô tính trong ống nghiệmGiống nhauKhác nhauĐều nhằm mục đích nhân giống cây trồng.Cắt một đoạn cành cắm xuống đất cho ra rễ, phát triển thành cây mớiLàm cho rễ ra ngay trên cây rồi cắt đem trồng thành cây mới.Dùng cành hoặc mắt của cây này ghép vào cây khác, phát triển thành cây mới.Cắt 1 phần của mô phân sinh ở cây, nuôi trong môi trường dinh dưỡng đặc vô trùng→ dùng hoocmôn thực vật kích thích làm mô này phân hóa thành vô số cây con.(về cách làm)a. Giâm cànhb. Chiết cànhc. Ghép câyd. Nhân giống vô tính trong ống nghiệm? Trong các cách nhân giống sau, cách nhân giống nào nhanh nhất và tiết kiệm cây giống nhất ? 1425312345Câu 1: (9 chữ cái) Làm cho rễ ra ngay trên cây rồi mới cắt đem trồng thành cây mới. Đây là hình thức nhân giống cây trồng bằng cách.Câu 2: (6 chữ cái) Tên của 1 loại cây mà quả của nó dùng để nấu xôi tạo màu rất đẹp, thường được nhân giống bằng cách giâm cành.Câu 3: (7 chữ cái) Tên của 1 hình thức nhân giống cây trồng.Dùng một bộ phận sinh dưỡng (mắt ghép, cành ghép) của cây này gắn vào cây khác cho tiếp tục phát triển.Câu 4: ( 8 chữ cái) . Là cắt một đoạn cành có đủ mắt, chồi cắm xuống đất ẩm cho cành đó bén rễ, phát triển thành cây mới.Câu 5: ( 8 chữ cái) Tên của một loài cây, quả của nó có râu và khi chín quả có màu đỏ, thường được nhân giống bằng cách ghép cành hoặc chiết cành. CHIẾTCÀNHGIÂMCÀNHCÂYGẤCCHÔMCHÔMGHÉPCÂYCẤÂYMÔTRÒ CHƠI Ô CHỮHƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: Học bài và trả lời các câu hỏi SGK tr.91. Đọc mục “Em có biết ” trang 93. Làm bài tập “ Giâm cành, chiết cành” theo hướng dẫn SGK trang 92,93.( Làm theo nhóm và báo cáo kết quả sau 2 – 4 tuần ). Đọc và tìm hiểu trước bài 28 “Cấu tạo và chức năng của hoa”. Chuẩn bị mẫu vật: Hoa dâm bụt, hoa cúc, hoa hồng.CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔKÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM