Bài giảng Sinh học 6 bài 32: Các loại quả

CHƯƠNG VII: QỦA VÀ HẠTCÁC LOẠI QUẢBÀI 32:1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?Hãy quan sát các loại qủa sau và hãy xếp những loại quả có nhiều điểm giống nhau vào một nhóm trả lời câu hỏi: Em có thể chia các quả đó thành mấy nhóm ? Dựa vào những đặc điểm nào để chia nhóm? Dựa vào các đặc điểm về hình dạng , số lượng hạt, đặc điểm hạt mà ta có thể phân chia các loại quả thịt khác nhau. VÍ DỤNhóm quả có 1 hạtNhóm quả có nhiều hạt2. Các loại quả chính:Có mấy loại quả chính? Qủa khô Qủa thịtQủa khôQủa thịtDựa vào đặc điểm của vỏ quả người ta có thể chia quả thành hai nhóm chính:  Qủa khô: khi chín thì vỏ khô, cứng , mỏng Qủa thịt: khi chín thì mềm ,vỏ dày, chứa đầy thịt quảa. Các loại quả khô:-Quan sát quả của qủa khô khi chín ,tìm xem chúng có đặc điểm khác nhau nào mà dựa vào đó người ta phân biệt thành hai nhóm quả khô? Hãy gọi tên hai nhóm quả khô đó.-Trong H.32.1 có những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả khô đó?-Hãy kể thêm tên một số quả khô khác và xếp vào hai nhóm.-Căn cứ vào vỏ của quả khô khi chín chia quả khô thành hai nhóm:quả khô nẻ và quả khô không nẻ. Qủa khô không nẻ khi chín khô vỏ quả không tự tách ra Qủa khô nẻ khi chín khô vỏ quả có khả năng tự tách ra cho hạt rơi ra ngoàiQủa khô nẻ:Quả cải,quả đậu Hà lan,quả đậu bắp,quả bôngQủa khô không nẻ:quả chò,quả thìa làQủa khô nẻb. Các loại quả thịt:-Có mấy nhóm quả thịt ? Hãy kể tên các quả ấy?-Tìm điểm khác nhau chủ yếu giữa hai nhóm quả thịt -Xếp những quả thịt có trong H.32.1 vào một trong hai nhóm đó.-Tìm thêm các ví dụ khác về hai nhóm quả thịt đó.Có 2 nhóm quả thịt : quả mọng và quả hạchQủa mọng có phần thịt quả rất dày và mọng nước nhiều hay ít. Qủa hạch ngoài phần thịt quả còn có hạch rất cứng chứa hạt ở bên trong.Ví dụ:Quả mọng:quả cà chua ,quả đu đủ,quả chanh,quả chuối ,quả nho,quả hồngQuả hạch:quả táo ta,quả mơ,quả dừa,quả đàoQuả mọngQuả hạchHOÀN THÀNH BÀI TRẮC NGHIỆM SAU:Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ quả có thể chia quả thành mấy nhóm chính ?Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu , xám Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻNhóm quả khô và nhóm quả thịt Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọngcCâu 2: Trong các quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả khô?Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là , quả chanhCủ lạc ,quả dừa , quả đu đủ , quả táoQủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu Hà Lan , quả cảiQủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả đậu đen cCâu 3: Trong các nhóm quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả thịt ?Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả chuối , quả bầuQủa mơ , quả đào, quả xoài , quả dưa hấu, quả đu đủ Qủa chò , quả cam , quả vú sữa , quả bồ kết Cả hai nhóm quả a và bbCÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOACâu 3 : Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?ĐÁP: Người ta phải thu hoạch các loại đỗ ( xanh , đen ) trước khi quả chín khô vì nếu để đợi đến lúc chín khô quả tự nẻ , hạt sẽ rơi hết xuống ruộng không thể thu hoạch được Câu 4: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt ĐÁP: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi ni long để ở nhiệt độ lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy nước , chế tinh dầuHướng dẫn về nhà: -Học bài các loại quả,trả lời các câu hỏi SGK-Xem trước và soạn bài hạt và các bộ phận của hạt,kéo,dao nhỏ-Đem theo hạt đậu đen,hạt ngô,hạt lúa,hạt đậu phộng để quan sát