Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 11: Quang hợp và năng suất cây trồng - Chu Thị Mến

TIẾT 11: 
 QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
LỚP DẠY: 11B 
GIÁO VIÊN: CHU THỊ MẾN 
KIỂM TRA BÀI CŨ 
	Kể tên các nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến quang hợp ở thực vật. Nêu vai trò của nước với quang hợp. 
Tiết 11(bài 11): QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
I.QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
II.TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU KHIẾN QUANG HỢP 
	1. Tăng diện tích lá 
	2. Tăng cường độ quang hợp 
	3. Tăng hệ số kinh tế 
 I.QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
CAM NĂNG SUẤT CAO 
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO 
+ C: 45% 
+ H: 6,5% 
+ O: 42 – 45% 
C, H, O chiếm 90 -95% tổng lượng chất khô trong cây 
Phần lớn năng suất cam, lúa có 
 được là nhờ quá trình nào của cây ? 
I.QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
CAM NĂNG SUẤT CAO 
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO 
C, H, O chiếm 90 -95% tổng lượng chất khô trong cây 
90% - 95% sản phẩm thu hoạch của cây lấy từ CO 2 và H 2 O thông qua hoạt động quang hợp. 
- Quang hợp quyết định 90 – 95% năng suất cây trồng. 
Quang hợp có vai trò như thế nào đối với năng suất cây trồng? 
Năng suất sinh học 
Năng suất kinh tế 
I.QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
Quan sát hình vẽ trên kết hợp nghiên cứu mục I SGK, 
 hãy phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế? 
Năng suất sinh học 
Năng suất kinh tế 
Là một phần của năng suất sinh học được tích luỹ trong các cơ quan(lá, củ, quả, hạt..) có giá trị kinh tế đối với con người 
Là tổng lượng chất khô tích luỹ được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng. 
I.QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
Quan sát và cho biết tên cơ quan chứa sản phẩm có giá trị kinh tế với con người của 1 số loài cây sau: 
Bắp cải 
Lúa 
Cà rốt 
Đu đủ 
Lá 
Hạt 
Củ 
Quả 
II. TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU KHIỂN QUANG HỢP 
1. Tăng diện tích lá 
Tại sao tăng diện tích lá lại tăng năng suất cây trồng? 
- Tăng diện tích lá hấp thụ ánh sáng là tăng cường độ quang hợp => tăng tích luỹ chất hữu cơ trong cây => tăng năng suất cây trồng. 
- Tăng diện tích lá bằng cách: 
+ Áp dụng các biện pháp nông sinh như bón phân, tưới nước hợp lí. 
+ Thực hiện kĩ thuật chăm sóc phù hợp với từng loài cây. 
II. TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU KHIỂN QUANG HỢP 
1. Tăng diện tích lá 
Trong sản xuất nông nghiệp, có phải cứ tăng diện tích lá là 
tăng năng suất cây trồng không? Việc tăng năng suất 
cây trồng còn phụ thuộc vào yếu tố nào? 
2. Tăng cường độ quang hợp 
- Cường độ quang hợp là chỉ số thể hiện hiệu suất hoạt động của bộ máy quang hợp(lá). 
- Điều tiết hoạt động của bộ máy quang hợp bằng cách: 
+ Cung cấp nước, bón phân, chăm sóc hợp lí, tạo điều kiện cho bộ lá phát triển. 
+ Tuyển chọn và tạo mới các giống cây trồng có cường độ quang hợp cao. 
Cường độ quang hợp là gì? Vì sao tăng cường độ 
quang hợp làm tăng năng suất cây trồng? 
II. TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU KHIỂN QUANG HỢP 
1. Tăng diện tích lá 
2. Tăng cường độ quang hợp 
3. Tăng hệ số kinh tế 
- Tuyển chọn các giống cây có sự phân bố sản phẩm quang hợp vào bộ phận có giá trị kinh tế với tỉ lệ cao. 
- Áp dụng các biện pháp nông sinh. 
Nêu biện pháp tăng hệ số 
kinh tế cho cây trồng? 
HÌNH ẢNH VỀ THÀNH TỰU TĂNG HỆ SỐ KINH TẾ 
Một số giống ớt và cà chua chọn, tạo mới. 
Cây cà chua 
Cây khoai tây 
Cây khoai - cà 
CỦNG CỐ 
Câu 1: Quang hợp quyết định bao nhiêu phần trăm năng suất cây trồng? 
A. Quang hợp quyết định 80 – 85% năng suất cây trồng. 
B. Quang hợp quyết định 70 – 75% năng suất cây trồng. 
C. Quang hợp quyết định 60 – 65% năng suất cây trồng. 
D. Quang hợp quyết định 90 – 95% năng suất cây trồng. 
A. nhiều lá thì cây sẽ hút được nhiều nguyên liệu hơn, nhựa được chuyển nhanh hơn cho quang hợp. 
Câu 2:Tăng diện tích lá của cây trồng có thể tăng năng suất vì: 
B. làm tăng cường độ quang hợp dẫn tới tăng tích luỹ chất hữu cơ trong cây => tăng năng suất cây trồng. 
C. lá thải ra ôxi nhiều hơn, từ đó thúc đẩy hô hấp làm cây xanh có nhiều năng lượng hơn nên tăng quang hợp. 
 D.tán lá rộng sẽ che bớt mặt đất, nên hạn chế mất nước, tăng độ ẩm, giảm thoái hoá các hợp chất hữu cơ và khoáng trong đất. 
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ 
- Trả lời câu hỏi 1->4 SGK Trang 47. 
- Đọc trước bài 12 
CÁM ƠN CÁC THÀY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH 
TTGDTX 
Câu 3: Năng suất sinh học là: 
A. tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi phút trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng. 
B. tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi giờ trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng. 
C. tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng. 
D. tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi tháng trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng.