Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 12: Hô hấp ở thực vật (Bản chuẩn kĩ năng)
I- Khái quát về hô hấp ở thực vật:
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
- Hô hấp là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào. Trong đó các phân tử cacbohiđrat bị phân giải đến CO2 và H2O, đồng thời giải phóng năng lượng và một phần năng lượng đó được tích lũy trong ATP.
2. Phương trình hô hấp tổng quát :
- C6H12O6 + 6O2 ? 6CO2 + 6H2O + ATP + Nhiệt
3. Vai trò hô hấp đối với cơ thể thực vật:
- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.
- Cung cấp năng lượng ATP các hoạt động sống của cây.
- Tạo ra các sản phẩm trung gian là nguồn nguyên liệu cho quá trình tổng hợp các chất khác trong cây.
Tại sao nói quang hợp quyết đ ịnh năng suất cây trồng ? Để tăng năng suất cây trồng , chúng ta cần đ iều khiển sự quang hợp ở cây trồng bằng những biện pháp nào ? Kiểm tra bài cũ Bài 12 hô hấp ở thực vật Hãy quan sát hình sau đây và giải thích hiện tượng sau và nói rõ vai trò của từng dung dịch trong thí nghiệm Thí nghiệm trên chứng minh đ iều gì? Không khí Dung dịch KOH Nước vôi Hạt nảy mầm Nước vôi Hãy quan sát hình sau đây và giải thích hiện tượng sau và cho biết thí nghiệm trên chứng minh đ iều gì? Vôi xút Hạt nảy mầm 0 1 2 3 4 5 6 Hãy quan sát hình sau đây và giải thích hiện tượng sau và cho biết thí nghiệm trên chứng minh đ iều gì? Mùn cưa Hạt nảy mầm Nhiệt kế Từ các thí nghiệm trên em hãy cho biết khi hạt nảy mầm đã xảy ra qu á trình gì? Vậy hô hấp ở thực vật là gì? Hãy nêu bản chất của hô hấp ở thực vật và viết phương trình phản ứng tổng quát của hô hấp ? I- Khái quát về hô hấp ở thực vật : 1. Hô hấp ở thực vật là gì? - Hô hấp là qu á trình chuyển đ ổi năng lượng của tế bào . Trong đ ó các phân tử cacbohiđrat bị phân giải đ ến CO 2 và H 2 O, đ ồng thời giải phóng năng lượng và một phần năng lượng đ ó đư ợc tích lũy trong ATP. 2. Phương trình hô hấp tổng quát : - C 6 H 12 O 6 + 6O 2 6CO 2 + 6H 2 O + ATP + Nhiệt Bằng những hiểu biết của em , hãy cho biết vai trò của hô hấp ở thực vật ? 3. Vai trò hô hấp đ ối với cơ thể thực vật : - Duy tr ì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt đ ộng sống của cây . - Cung cấp năng lượng ATP các hoạt đ ộng sống của cây . - Tạo ra các sản phẩm trung gian là nguồn nguyên liệu cho qu á trình tổng hợp các chất khác trong cây . I.Khái quát về hô hấp ở thực vật 1. Hô hấp ở thực vật là gì? 2. PT hô hấp tổng quát Vậy hô hấp ở thực vật diễn ra ở đâu? hãy quan sát hình sau đây, từ kiến thức lớp 10 và mục II hãy hoàn thành phiếu học tập số 1. II- CON ĐƯỜNG Hễ HẤP Ở THỰC VẬT Đ iểm phân biệt Hô hấp kị khí Hô hấp hiếu khí Nhu cầu O 2 Nơi diễn ra Sản phẩm Năng lượng giải phóng Không cần O 2 Cần O 2 Tế bào chất Ty thể Giai đoạn đư ờng phân tạo ra axit piruvic . Lên men tạo ra rượu ê tilic và CO 2 hoặc axit lăctic CO 2 , H 2 O, tích lũy ATP Tích lũy năng lượng thấp : 2 ATP Tích lũy 38 ATP Vậy em hãy cho biết thực vật hô hấp kị khí khi nào ? Hãy quan sát hình sau và chỉ ra đ ặc đ iểm cấu tạo của ty thể phù hợp với chức năng hô hấp . Bằng những kiến thức đã học , quan sát hình sau đây và hoàn thành phiếu học tập số 2. Nghiên cứu SGK hoàn thành nội dung phiếu học tập số 2: Đư ờng phân Chu trình Crep Chuỗi chuyền đ iện tử Nơi diễn ra Nguyên liệu Sản phẩm Năng lượng N ội dung phiếu học tập số 2: Đư ờng phân Chu trình Crep Chuỗi chuyền đ iện tử Nơi diễn ra Tế bào chất Chất nền ti thể Màng trong ti thể Nguyên liệu Glucoz ơ Axit piruvic NADH, FADH 2 Sản phẩm axit piruvic CO 2 , NADH2, FADH CO 2 , H 2 O Năng lượng 2ATP 2ATP 34ATP Hãy nghiên cứu mục III và cho biết thế nào là hô hấp sáng , đ iều kiện xảy ra và ả nh hưởng của hô hấp sáng là gì? III- Hô hấp sáng : - Hô hấp sáng là qu á trình hấp thụ O 2 và giải phóng CO 2 ở ngoài á nh sáng . -Đ iều kiện : Cường độ á nh sáng cao Lượng CO2 cạn kiệt , O2 tích luỹ nhiều ở lục lạp -ả nh hưởng : Gây lãng phí sản phẩm quang hợp I.Khái quát về hô hấp ở thực vật 1. Hô hấp ở thực vật là gì? 2. PT hô hấp tổng quát 3. Vai trò của hô hấp đ ối với cây II. Con đư ờng hô hấp ở thực vật Quan sát hình và nêu mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp IV- Mối quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường : 1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp : - Quang hợp tạo ra glucôz ơ, O 2 là nguyên liệu cho hô hấp và cần H 2 O, CO 2 và ATP, enzim , hợp chất trung gian khác . - Sản Phẩm của hô hấp là CO 2 , H 2 O là nguyên liệu để tổng hợp glucôz ơ và giải phóng O2 trong quang hợp I.Khái quát về hô hấp 1. Hô hấp ở thực vật là gì? 2. PT hô hấp tổng quát 3. Vai trò của hô hấp đ ối với cơ thể thực vật II. Các con đư ờng hô hấp III. Hô hấp sáng Hô hấp chịu ả nh hưởng của những yếu tố nào ? vai trò của những yếu tố đ ó ? 2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường : - Nước : là dung môi cho các phản ứng chuyển hóa của hô hấp . - Nhiệt độ: ả nh hưởng đ ến hoạt đ ộng của enzim trong tế bào . - Ôxi: là yếu tố tất yếu phải có để diễn ra qu á trình ôxi hóa trong hô hấp . - CO 2 : là sản phẩm của hô hấp hiếu khí , nếu nồng độ qu á cao (>40%) sẽ ức chế qu á trình hô hấp . IV. Quan hệ giưa hô hấp với quang hợp và môi trường 1. Mối quan hệ giua hô hấp và quang hợp Từ những yếu tố ả nh hưởng đ ến hô hấp , em hãy nêu ra một số biện pháp để bảo quản nông sản đư ợc tốt . Để bảo quản nông sản tốt , không diễn ra qu á trình hô hấp ta cần : + Làm giảm hàm lượng nước : phơi , sấy kh ô. + Bảo quản nơi kh ô, mát . + Có thể b ơ m CO 2 vào buồng bảo quản hoặc đ ậy thật kín dụng cụ bảo quản để giảm O 2 . CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Cõu 1 : Chọn đỏp ỏn đỳng nhất Nơi diễn ra sự hụ hấp mạnh nhất ở thực vật là A . Ở rễ C . Ở lỏ D . Ở quả B . Ở thõn Cõu 2 : Giai đoạn nào chung cho chung cho quỏ trỡnh lờn men và hụ hấp hiếu khớ ? A . Chu trỡnh Crep . C. Đường phõn D. Tổng hợp axờtyl - CoA B. Chuỗi chuyền ờlectron .
File đính kèm:
- bai_giang_sinh_hoc_lop_11_bai_12_ho_hap_o_thuc_vat_ban_chuan.ppt