Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 41: Sinh sản vô tính ở thực vật (Bản chuẩn kiến thức)

 vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
? Nhận xét về hiệu suất sinh sản của các hình thức sinh sản vô tính trên  ? 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
- Sinh sản bằng bào tử có hiệu suất sinh sản cao hơn sinh sản sinh dưỡng . Từ một cơ thể mẹ sinh ra rất nhiều cơ thể con. 
? Vẽ chu trình sinh sản ở dương xỉ   từ bào tử đến bào tử ? 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Hoạt động 3 : Tìm hiểu các phương pháp nhân giống vô tính: 
? Nêu các phương pháp nhân giống vô tính ? 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
a. Giâm cành , chiết cành và ghép : 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Ghép xương rồng 
1. Ghép cành: 1, 2, 3,5 
2. Ghép mắt: 4, 6, 7 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Hoàn thành phiếu học tập sau : 
Phiếu học tập số 2 
Nghiên cứu các hình trên và bằng kiến thức thực tế hãy hoàn thành bảng sau: 
(thời gian: 3 phút) 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Tiêu chí 
Giâm cành 
Chiết cành 
Ghép cành 
Đối tượng thích hợp 
Cách làm 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Tiêu chí 
Giâm cành 
Chiết cành 
Ghép 
Đối tượng thích hợp 
Mía , sắn , dâu tằm ... 
Cam, chanh , bưởi .... 
Đào , chanh , táo , xoài .... 
Cách làm 
Cắt một đoạn thân hoặc cành đem giâm xuống đất cho rễ phụ mọc ra → Cây mới 
Lấy đất bọc xung quanh một đoạn cành đã bóc vỏ . khi chỗ đó mọc rễ → Cắt cành rời trồng xuống đất được cây mới 
Lấy một đoạn cành hoặc chồi ghép lên thân hay gốc một cây khác sao cho ăn khớp nhau → chỗ ghép liền lại và cành ghép được nuôi dưỡng thành cây mới 
Tờ nguồn phiếu học tập số 2 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
? Vì sao phải cắt hết lá ở cành ghép và cắt bớt lá ở cành giâm ? 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
? Nêu ưu điểm của các phương pháp nhân giống này ? 
- Ưu điểm : 
+ Nhân nhanh giống cần sản xuất 
+ Rút ngắn quá trình sinh trưởng , phát triển của cây . 
+ Giữ nguyên vẹn các đặc tính của giống 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
b. Nuôi cấy tế bào và mô thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
? Trình bày quy trình nuôi cấy mô tế bào thực vật ? 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
- Quy trình nuôi cấy mô tế bào thực vật : 
Lấy các mô tế bào thực vật → Nuôi trong môi trường dinh dưỡng thích hợp tạo cây con → Đưa cây con ra trồng ở đất được cây trưởng thành . 
? Vì sao ở thực vật có thể nuôi cấy mô tế bào thành cây mới ?( Nêu cơ sở sinh lý của nuôi cấy mô tế bào thực vật )? 
- Cơ sở sinh lý của nuôi cấy mô tế bào : Tính toàn năng của tế bào thực vật ( là khả năng của tế bào thực vật đơn lẻ phát triển thành cây nguyên vẹn ra hoa kết hạt bình thường ) 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
? Ưu điểm của phương pháp này so với các phương pháp trên ? 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
- Ưu điểm : 
+ Nhân giống nhanh , sạch bệnh 
+ Hiệu quả kinh tế cao: Ví dụ nhân giống vô tính trên Mía: vài mảnh lá→ cho cả đồng mía 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
? Nêu vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật ? 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
a. Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật : Sinh sản vô tính giúp cho sự tồn tại và phát triển của loài 
b. Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống con người : 
Sinh sản sinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp : 
- Hình thức sinh sản này cho phép duy trì được các tính trạng tốt có lợi cho con người 
- Nhân nhanh giống cần thiết trong thời gian ngắn , tạo được các giống cây trồng sạch bệnh . 
- Phục chế được các giống cây trồng quý đang bị thoái hoá nhờ nuôi cấy mô và tế bào thực vật 
- Giá thành thấp , hiệu quả kinh tế cao . 
? Trình bày vai trò của sinh sản sinh dưỡng đối với ngành nông nghiệp  ? cho ví dụ minh hoạ ? 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Kiểm tra đánh giá: 
Câu 1.Sắp xếp các khái niệm sau vào sơ đồ: Sinh sản vô tính, sinh sản vô tính tự nhiên, Giâm, chiết, ghép, nuôi cấy mô tế bào, phương pháp nhân giống vô tính, sinh sản hữu tính, sinh sản sinh dưỡng, sinh sản bào tử. 
Sinh sản 
(1) 
(2) 
(3) 
(4) 
(5) 
(6) 
(7) 
(8) 
(9) 
(10) 
Sinh sản vô tính 
Sinh sản hữu tính 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Sinh sản 
(1) 
(2) 
(3) 
(4) 
(5) 
(6) 
(7) 
(8) 
(9) 
(10) 
Sinh sản vô tính 
Sinh sản hữu tính 
3. Sinh sản vô tính tự nhiên 
4. Phương pháp nhân giống 
5. Sinh sản sinh dưỡng 
6. Sinh sản bào tử 
7.Giâm 
8. Chiết 
9. Ghép 
10. Nuôi cấy mô tế bào 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
2. Sinh sản là gì ? Sinh sản vô tính là gì ? 
3. Hoàn thành bảng sau : 
Tiêu chí 
Sinh sản bằng bào tử 
Sinh sản sinh dưỡng 
Ví dụ 
Nguồn gốc của cây con 
Số lượng cá thể con được tạo ra 
Con đường phát tán 
Biểu hiện 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người 
Tiêu chí 
Sinh sản bằng bào tử 
Sinh sản sinh dưỡng 
Ví dụ 
Rêu , dương xỉ 
Khoai tây , cỏ tranh , rau ngót , sắn , cây hoa đá , cây thuốc bỏng .... 
Nguồn gốc của cây con 
Phát triển từ bào tử 
Phát triển từ một phần của cơ thể mẹ ( lá , thân , rễ ) 
Số lượng cá thể con được tạo ra 
Số lượng cá thể nhiều hơn 
Ít hơn so với sinh sản bằng bào tử 
Con đường phát tán 
Phát tán rộng nhờ gió , động vật , nước 
Không phát tán rộng 
Biểu hiện 
Bào tử thể → Túi bào tử → Bào tử → Cá thể mới 
Có sự xen kẽ thế hệ 
Một cơ quan sinh dưỡng nảy chồi → Cá thể mới 
Không có sự xen kẽ thế hệ 
Bài 41. Sinh sản vô tính ở thực vật 
4. Vẽ chu trình sinh sản ở dương xỉ từ bào tử đến bào tử ? 
5. Nêu lợi ích của phương pháp nhân giống vô tính? 
VI. Dặn dò:Về nhà tìm điểm khác của sinh sản vô tính ở động vật so với thực vật 
Khái niệm chung về sinh sản 
Ví dụ 
Khái niệm sinh sản 
Các hình thức sinh sản : 
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật 
Các phương pháp nhân giống vô tính 
Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người