Chuyên đề Ứng dụng chất thải vật nuôi (lợn) trong sản xuất nông nghiệp và trong đời sống

  Ứng Dụng Chất Thải Vật Nuôi(Lợn) TrongSản Xuất Nông Nghiệp và Trong Đời Sống  
Nhóm Thực Hiện : 
 Trần Văn Lướt 
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG 
KHOA: NÔNG NGHIỆP – TÀI NGYÊN THIÊN NHIÊN 
LỚP: DH8SH 
Chuyên Đề 
Chuyên đề này gồm có 4 phần : I.GIỚI THIỆU  II.NỘI DUNG  III.KẾT LUẬN  IV.TÀI LiỆU THAM KHẢO 
I. GIỚI THIỆU  
 Đối với các con vật nuôi thì con lợn là con vật gần gũi nhất với người nông dân. 
 Chăn nuôi lợn thì tận dụng được các phụ phẩm trong nông nghiệp. 
 Trong chăn nuôi lợn ngoài việc sản xuất lợn mang lại thu nhập cho nông dân. Ngược lại chăn nuôi lợn đã thải ra môi trường lượng chất thải rất lớn. 
Giới thiệu 
 Chất thải trong chăn nuôi lợn đã làm gây ô nhiễm môi trường như: ô nhiễm không khí, ô nhiễm đất, ô nhiễm nước. 
Trước tình hình đó, đặt ra cho chúng ta câu hỏi lớn đó là: Làm sao hạn chế được ô nhiễm môi trường và đồng thời ứng dụng chất thải trong chăn nuôi để mà phục vụ trong sản xuất nông nghiệp và trong đời sống. 
II. NỘI DUNG  
Thực tế, hiện nay thì người dân đã tận dụng chất thải trong chăn nuôi vào các mục đích: 
 ủ chất thải vật nuôi làm khí đốt. 
 ủ chất thải vật nuôi làm phân bón. 
 Làm thức ăn nuôi cá trong mô hình V.A.C 
Biogas là gì ? 
 Biogas hay còn gọi là một hỗn hợp khí được sinh ra từ sự phân hủy những hợp chất hữu cơ dưới tác động của vi khuẩn trong môi trường yếm khí. 
Nó chiếm tỉ lệ như sau: 
 CH 4 : 60-70%. 
 CO 2 : 30-40%. 
 Phần còn lại là một lượng nhỏ khí N 2 , H 2 , CO,...Trong hỗn hợp khí sinh vật ta thấy CH 4 chiếm một số lượng lớn và là khí được sử dụng chủ yếu để tạo ra năng lượng khí đốt. 
 Lượng CH 4 chịu ảnh hưởng bởi quá trình sinh học và loại phân mà ta sử dụng. 
Vai trò của khí Biogas: 
A. Cung cấp năng lượng 
 Phục vụ nhu cầu nấu nướng 
 Phục vụ nhu cầu thắp sáng 
B.Hạn chế ô nhiễm môi trường,bảo vệ môi trường 
Tạo năng lượng tốt, hạn chế phá rừng. 
Xử lý tốt các yếu tố gieo rắc mầm bệnh trong phân vì nước thải sau Biogas giảm mùi hôi không thấy ruồi nhặng đeo bám, đặc biệt là kí sinh trùng và các mầm bệnh lây lan bị tiêu diệt đáng kể. 
N ước thải 
sau khi qua bình ủ Biogas 
có thể sử dụng dễ dàng để 
kết hợp trong mô hình V.A.C . 
sau khi qua Biogas dùng 
để nuôi tảo, bèo làm thức ăn 
gia súc gia cầm . 
là nguồn 
thức ăncủa động vật nguyên sinh 
là nguồn phân bón tốt, 
hợp vệ sinh. 
Nhu caàu phaân 
Phaân boùn cho 
troàng troït vaø 
söû duïng phaân 
gia suùc 
Chaên nuoâi 
Troàng troït 
Moâi tröôøng 
Kinh phí 
Saûn phaåm troàng troït 
Phaân boùn 
UÛ hoaëc Biogas 
Saûn phaåm gia suùc 
Chaát thaûi 
Phaân töôi, Maàm beänh 
Caùc caùch xöû lyù 
Caân baèng hay khoâng 
veà Chaát thaûi, 
Phaân boùn, Muøi, Ñoäc toá 
Muøi: Phaân, Chuoàng 
Muøi vaø chaát thaûi 
töø phaân vaøo ñaát 
OÂ nhieãm moâi tröôøng, 
Maàm beänh 
Aûnh höôûng moâi 
tröôøng ñòa phöông 
vaø toaøn caàu 
Giaù cho 
xöû lyù vaø 
uû phaân 
Keát quaû 
söû duïng phaân 
cho troàng troït 
Giaù toång coäng 
veà xöû lyù phaân 
Caùch chaên nuoâi vaø söû duïng phaân cho hieäu quaû nhaát? 
Trong chất thải vật nuôi có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thích hợp cho nhiều loại cây trồng. Thành phần dinh dưỡng của phân chuồng	 Đơn vị % 
Loại phân 
H 2 O 
N 2 
P 2 O 5 
K 2 O 
CaO 
MgO 
Lợn 
82.0 
0.80 
0.41 
0.26 
0.09 
0.10 
Trâu Bò 
83.1 
0.29 
0.17 
1.00 
0.35 
0.13 
Ngựa 
75.7 
0.44 
0.35 
0.35 
0.15 
0.12 
Gà 
56.0 
1.63 
1.54 
0.85 
2.40 
0.74 
Vịt 
56.0 
1.00 
1.40 
0.62 
1.70 
0.35 
Thành phần dinh dưỡng của phân vô cơ 
Phân NPK gồm có : 
20%N, 20%P 2 O 5 , 
15%K 2 0 
Túi ủ làm chất đốt 
Hướng dẫn chuyển giao kĩ thuật, trao đổi kinh nghiệm cho các hộ nông dân ở Thành phố Hồ Chí Minh 
THÔØI GIAN SÖÛ DUÏNG (Naêm) 
(Khaûo saùt treân 200 tuùi ñaõ thieát keá töø naêm 1995) 
Hiệu Quả Kinh Tế-Xã Hội 
1. Lợi Ích 
	- Rẻ, hiệu quả kinh tế 
	- Dễ thiết kế, dễ thay thế 
	- Sinh gas ổn định 
	- Xử lý chất thải hoàn hảo 
	- Thích hợp cho nông hộ 
2. Trở Ngại 
	- Dễ thủng túi 
	- Lão hóa dưới ánh nắng mặt trời 
	- Duy trì cho túi không che chắn, 6 - 7 năm hay lâu 	hơn cho túi che chắn. 
Khắc phục –Khuyến cáo  
1.Khắc phục 
	 Của kĩ thuật viên: 
	Thay túi chứa phân mới 
	Vá túi phân bị hỏng bằng miếng vá 
	 Của Nông Hộ 
	Giảm chiều dài túi: bằng cách cắt bỏ phần bị 	thủng 
	Lật túi ủ: chuyển bề mặt thành bề đáy 
	Thay lớp ngoài vào lớp trong khi túi túi dự bị 	thủng 
2.Khuyến Cáo Bảo Quản 
	Xây xi măng bảo vệ túi 
	Rào túi chứa phân 
	Cố định túi dự trữ chắc chắn 
III. KẾT LUẬN  
 Thực tế, việc sử dụng chất thải vật nuôi đã mang lại lợi ích thiết thực cho người nông dân. 
 Nhưng, việc sử dụng chất thải vật nuôi còn rất nhiều hạn chế. 
Qua chuyên đề này, nhóm chúng tôi mong rằng các bạn sẽ là những người hướng dẫn cho gia đình và những người xung quanh hiểu rõ hơn về lợi ích mà chất thải vật nuôi đã mang lại. 
 Để từ đó, họ sử dụng chất thải vật nuôi để mà phục vụ cho sinh hoạt gia đình và trong sản xuất. 
IV. Tài Liệu Tham Khảo 
Tiến sĩ Dương Nguyên Khang.Công nghệ Xử Lý Chất Thải.Trường Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh. 
 Tiến sĩ Nguyễn Như Hà.2006.Giáo Trình Bón phân Cho Cây Trồng.NXB Nông Ngiệp. 
 Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Đệ.2009.Giáo Trình Cây Lúa.NXB Đại Học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh. 
WWW.AGRIVIET.COM 
 www.clrri.org.vn 
 www.ias.org.vn