Đề tài Kỹ thuật chăn nuôi hươu sao

Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOCác loại thức ănTên và chất lượng các loài cây đã được dùng làm thức ăn cho hươu được thống kê như sau:Rất tốt:Lá mít, lá ruối, lá và  quả sung, lá sung vè, cỏ voi, cây ngô, dây, củ khoai lang, rau muốngTốt:Lá chay, lá và  quả vả, lá dâu, mía , gạo, cám, lúa nếp, gạo, cám, lúa tẻ, lá xoan, dây lang rừng, dây muống rừng, dây lạc, Sắn dây rừng, lá ngát trơn, lá củ sắn Trung bình:Cây vú bò, lá ngải, lá năng, cỏ lá tre, cỏ dầy, cỏ lưỡi mác, cỏ chân nhện, cỏ mần trầu, cỏ sâu róm, lá nhội, cỏ sữa lá lớn,...*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOÍt ăn: Rau má, cỏ tranh, cỏ gà, lá bởi, hồng bì, lá tre, lá bồ kê, ké hoa đào, ké hoa vàng, mua lá nhỏ, vừng và lá táo.Cách chế biến thức ănỦ chua: Họ hoà thảo, Họ bìm bìm,  Họ đậuPhơi khô: Có thể dùng thân ngô, cỏ voi, dây lang, cây lạcNẩy mầm: hạt thóc...*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOChăm sóc và nuôi dưỡng. Đặc điểm bộ máy tiêu hoá của hươu Sao.Hiểu biết kỹ lưỡng sự hoạt động của bộ máy tiêu hoá của hươu sẽ giúp ta có phương pháp nuôi dưỡng và chăm sóc chúng được tốt hơn, vừa sử dụng thức ăn được triệt để, vừa giúp cho hươu ăn ngon miệng và no.Bộ máy tiêu hoá của hươu Sao gồm các phần chủ yếu sau đây: Xoang miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già và các tuyến tiêu hoá như gan, tuỵDạ dày của hươu sao cũng giống như dạ dày của động vật nhai lại khác, gồm 4 túi trong đó dạ cỏ có dung tích khoảng 6 lit.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOCách cho ăn, uống, vận độngCách cho ănỞ những khu vực chăn nuôi lớn, số lượng đàn hươu đến hàng trăm con thì dùng biện pháp luân phiên chăn thả trong các khu rào là tốt nhất, tất nhiên phải quy hoạch đồng cỏ chu đáo.Kẹp lá làm bằng gỗ hay tre. Các cành lá được kẹp chặt đầu gốc mỗi kẹp giữ được 8-10 kg, treo cao 30 - 50 cm, để hươu đứng bứt lá ăn được sạch sẽ và thoải mái.Bên cạnh những thức ăn tươi, có thể cho hươu ăn thêm những thức ăn phơi khô, ủ xanh, ủ chua, thức ăn tinhTối thiểu mỗi ngày cho hươu ăn 3 bữa: sáng 8 - 9giờ; chiều 16 - 17 giờ; tối 21 - 22 giờ.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOCách cho uốngNước giữ vai trò rất quan trọng trong đời sống của động vật. Trung bình mỗi ngày một đầu hươu cần từ 1,5 - 2,5 lít nước để uống. Nước dùng cho hươu uống phải sạch, tuyệt đối không cho hươu uống nước đục, bẩn, có mùi thối vì dễ làm cho hươu bị đau bụng hay sẩy thai. Chậu và máng đựng nước phải sạch sẽ.Nếu nước quá lạnh hay vào những ngày trời rét buốt, cần hâm nóng nước rồi mới cho hươu uống. Nên hoà muối vào nước với tỷ lệ 1 - 1,5%.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO Vận động	- Đối với hươu nuôi đàn thì buổi sáng từ 6 giờ rưỡi đến 7 giờ rưỡi, buổi chiều từ 16 giờ – 17 giờ cho chúng tự do chạy nhảy đi lại ở trong sân hay vườn.	- Đối với hươu nhốt riêng (chủ yếu là đực giống) cần cho vận động mỗi ngày từ 30 phút đến 1 giờ.	- Cho hươu nhất là những hươu non tắm nắng sẽ trách được một số bệnh ngoài da và tăng cường sự tổng hợp vitamin D, giúp cho việc hấp thụ canxi và phốtpho được tốt hơn*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOChăm sóc hươu đực giốngNhu cầu dinh dưỡng hươu đực giống: Đực giống khoẻ mạnh, béo tốt sẽ ảnh hưởng quyết định đến sức khoẻ cả đàn gia súc.Nhu cầu dinh dưỡng chính của đực giống chính là đạm và khoáng, ngoài ra còn chú ý bồi dưỡng thêm chất bột.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOCách chăm sóc và nuôi dưỡngCần có ô chuồng riêng để nuôi đực giống. Diện tích mỗi ô thích hợp là 8 – 10 m2.  Nơi nuôi đực giống cần cách xa nơi nuôi hươu cái. Hàng ngày cho hươu vận động từ 30 phút đến 1 giờ trước bữa ăn sáng. Hươu có vận động thường xuyên thì mới khoẻ mạnh, nhanh nhẹn.Cần làm tốt khâu vệ sinh phòng bệnh.Mùa động dục của hươu sao xẩy ra từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 11, cho nên việc chăm sóc hươu đực giống có thể chia làm 2 giai đoạn:*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOTrong giai đoạn phối giống: Cần cho hươu ăn những thức ăn giàu đạm và khoáng như: dây lạc, các loại khô dầu. Trong những ngày phối giống cần bồi dưỡng cho hươu ăn thêm mỗi ngày 2 - 3 quả trứng gà và cho ăn cỏ, lá non.Bình thường một hươu đực giống chỉ cho giao phối với 5 - 8 hươu cái. Nếu cho giao phối nhiều hơn 5 con thì không nên cắt nhung, vì sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của đực giống vào năm sau.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOKhẩu phần cho hươu đực giai đọan phối giống có thể là:7 - 10 kg lá, cỏ tươi non (1/2-1/3 dây lạc), 0,3 kg gạo nấu cháo (có thể thay bằng 0,5 kg cám hoặc 1kg khoai lang) 0,7 kg khô dầu, 0,3 kg thóc nẩy mầm, 15 g muối, 20 g chất khoáng.Giai đoạn không phối giống:Sau giai đoạn phối giống, sức khoẻ của đực giống giảm sút, cần có thời gian cho hươu nghỉ ngơi, phục hồi sức khoẻ.Về thức ăn cần tăng cường thức ăn dễ tiêu. Chú ý cho hươu vận động thường xuyên nhằm kích thích tiêu hoá.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOKhẩu phần cho hươu đực giai đoạn này có thể như sau:	(khẩu phần ăn trong ngày) - Lá, cỏ: 10 - 15 kg	- Gạo nấu cháo: 0,3 kg	- Muối:   20g	- Chất khoáng 20g *nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOChăm sóc hươu chửa Nhu cầu dinh dưỡng Khi có chửa, hươu mẹ cần tích luỹ các chất dinh dưỡng để vừa nuôi sống bản thân vừa để nuôi bào thai.Giai đoạn 1: Từ tháng thứ 1 đến tháng thứ 5. Trong giai đoạn này bào thai phát triển còn chậm, chưa đòi hỏi nhiều về nhu cầu lắm, nên có thể nuôi dưỡng , chăm sóc bình thường.Khẩu phần cho hươu cái giai đoạn này có thể là:10 - 15 kg lá, 15 g muối, 20 g chất khoáng.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOGiai đoạn 2: Từ tháng thứ 6 đến khi đẻ. Lá, cỏ cần phải tươi ngon, nhiều loại để đủ sinh tố. Đặc biệt trong những tháng cuối nên cho ăn những lá, củ , quả có tác dụng lợi sữa như: lá ngoã, lá quả sung, đu đủ xanh. Khẩu phần cho hươu chửa giai đọan 2 có thể là: 10 - 15 kg lá cỏ tươi. 0,3 kg chất bột nấu cháo. 0,3 kg khô dầu. 0,3 kg thóc nẩy mầm. 15 g muối. 25 g khoáng.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOChăm sóc hươu đẻCần giữ cho phòng đẻ ấm, thoáng, khô, kín đáo; nhất thiết phải có người theo dõi, nhưng không để cho hươu thấy. Không nói chuyện ồn ào hoặc làm cho hươu sợ hãi. Khẩu phần ăn cho hươu mẹ giai đoạn cho con bú có thể là:Lá cỏ tươi: 10 - 15 kgChất bột nấu cháo: 0,5 kgKhô dầu:   0,5 kgMuối:    20gChất khoáng 25 g.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO     Chăm sóc hươu conĐặc điểm của hươu sơ sinh: Chăm sóc hươu con là khâu cuối cùng trong toàn bộ quy trình sinh sản, nó có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả tăng nhanh số lượng đàn hươu.Nhu cầu dinh dưỡng của hươu con: Có cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hươu con mới giúp cho vật sinh trưởng được tốt, mau chóng hoàn thiện các cơ quan, chóng thích nghi với điều kiện sống mới. *nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOKhẩu phần ăn của hươu cai sữa (trong ngày)	- Thức ăn xanh:8 – 10kg.	- Thức ăn tinh:0,2 – 0,3kg.	-Thức ăn giàu đạm:0,2–0,3kg.	- Thức ăn củ quả:	0,5kg.	- Thức ăn bổ sung:10 – 13g.	- Nước uống: 2 – 5 lít.	 Đây là giai đoạn hươu con phát triển nhanh, mạnh nhất vì vậy cần cho hươu cai sữa đúng thời điểm và cho ăn đúng và đủ theo khẩu phần, nên cho ăn nhiều lần trong ngày.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOChăm sóc hươu đực khi có nhungNên bồi dưỡng cho hươu đực khoảng 1 - 2 tháng trước khi nhung bắt đầu nhú tức là từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau.Cần tránh mọi nguyên nhân làm hươu trượt ngã, xây xát, va chạm làm chảy máu hoặc vỡ nhung.Sau khi cắt nhung, hươu bị mất máu, tính tình hoảng hốt, sợ hãi, cần để cho hươu nghỉ ngơi yên tĩnh. Hàng ngày nấu cháo có bỏ muối để hươu ăn chóng hồi sức. Chỗ vết cắt cần phải cầm máu ngay và băng vô trùng tránh cho ruồi đẻ vào đó thành vết thương có dòi.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 *nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOCông tác thú y.Hươu sao mắc bệnh chủ yếu là do chế độ chăm sóc, quản lý chưa tốt, vệ sinh phòng bệnh kém. Hươu sao là loại động vật tuy rất dễ nuôi trong nông hộ, song nó là loại thường hay gặp phải một số bệnh nguy hiểm dẫn đến giảm hiệu quả sinh con, chất lượng nhung thậm chí có thể chết, cần đề phòng cẩn thận, có một số thường gặp sau:*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO Bệnh chướng bụng đầy hơiNguyên nhân: Do hươu ăn  phải thức ăn kém phẩm chất, ăn nhanh quá hay no quá, nhất là ăn no xong lại vận động ngay. Do thay đổi thức ăn đột ngột, Thời tiết thay đổi đột ngột.Triệu chứng: Hươu bỏ ăn, không nhai lại, đi lại chậm chạp, lờ đờ. Nếu nặng thì đi loạng choạng, mắt đỏ ngầu.Điều trị: Phải nhanh chóng giúp cho hươu tống hơi ở dạ cỏ ra ngoài. Các cách như sau: Làm cho vật ợ hơi, Cho uống 30 gam Na2SO4 hay nước sắc các lá như bạc hà, tía tô, vắt lấy nước cho hươu uống.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAONgoài ra, hươu sao còn mắc một số loại bệnh sau:Bệnh ỉa lỏngBệnh nghẹn dạ lá sáchBệnh ghẻVết thươngMụn loétLở loétCảm  nóng - say nắngĐau mắtBệnh ở móng*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAOGiá trị và thị trường.Hầu như tất cả các bộ phận của cơ thể hươu đều được sử dụng triệt để. Giá trị lớn nhất, đầu tiên phải kể đến là nhung hươu.Nói tới vị thuốc bổ, quý, trong Đông y người ta thường kể đến sâm nhung, quế, phụ.Nhung hươu có tác dụng tốt đối với toàn thân: nâng cao thể lực, bệnh nhân ăn ngủ tốt hơn, bớt mỏi mệt, những vết thương chóng lành, lợi tiểu, tăng nhu động ruột và dạ dày, ảnh hưởng tốt đến việc trao đổi chất đạm và mỡ.*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAONgoài ra, những chất chiết của nhung hươu sao còn chứa cholesterin tự do, keramit, lisoleusitin, spingomiêlin và hàng loạt những hợp chất trung tính khác.Sử dụng làm  thực phẩmCao hươu sao*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO*nhóm 2 Lớp Nông Học A K31 THE ENDCẢM ƠN THẦY GIÁO VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE VÀ THEO DÕI BUỔI THẢO LUẬN HÔM NAY. *nhóm 2 Lớp Nông Học A K31