Bài giảng môn Sinh học Lớp 11 - Bài 32, Phần 2: Tập tính ở động vật (Bản đẹp)

 Nguyên nhân của hiện tượng trên ? 
 Tác động của auxin . 
I – KH ÁI NIỆM HOOC MÔN(PHITOHOOC MÔN) 
1. Khái niệm : 
Hooc môn thực vật là gì ? 
2.Đặc điểm chung : 
Đặc điểm chung của hooc môn thực vật ? 
Hooc môn thực vật gồm có những loại nào ? 
3. Phân loại 
 Hooc môn kích thích sinh trưởng 
- Hooc môn ức chế sinh trưởng 
Là các chất hữu cơ do cơ thể tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây . 
 - Được tạo ra ở một nơi nhưng gây ra phản ứng tại một nơi khác trong cây 
 - Với nồng độ rất thấp nhưng gây ra những biến đổi mạnh trong cơ thể 
 - Tính chuyên hoá thấp hơn nhiều so với hooc môn ở động vật bậc cao 
Loại Hoocmôn 
Nơi sản sinh 
Ứng dụng 
Tác động 
Ở mức tế bào 
Ở mức cơ thể 
Auxin 
Đỉnh của thân và cành 
Kích thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của TB 
Hướng động , ứng động , kích thích nảy mầm của hạt , chồi , kích thích ra rễ phụ , thể hiện ưu thế đỉnh  
Kích thích ra rễ ở cành giâm , cành chiết , tăng tỉ lệ thụ quả , tạo quả không hạt , nuôi cấy mô và tế bào thực vật . 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
(AIA) 
Quả được tạo ra do thụ tinh bình thường 
Quả bị loại bỏ hạt và xử lý AIA 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
1 - AUXIN : 
Hạt là nguồn cung cấp auxin cho quả phát triển 
Quả bị loại bỏ hạt và không xử lý AIA 
Ảnh hưởng của auxin đến sự sinh trưởng của quả dâu tây ? 
Tạo quả không hạt 
* Kìm hãm sự rụng lá , hoa , quả 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
1 - AUXIN : 
* Gây hiện tượng ưu thế ngọn 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
1 - AUXIN : 
* Kích thích ra rễ 
C ó Auxin 
Không có auxin 
Loại Hoocmôn 
Nơi sản sinh 
Ứng dụng 
Tác động 
Ở mức tế bào 
Ở mức cơ thể 
Auxin 
Gibêrelin 
 (GA) 
Đỉnh của thân và cành 
Kích thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của TB 
Hướng động , ứng động , kích thích nảy mầm của hạt , chồi , kích thích ra rễ phụ thể hiện ưu thế đỉnh . 
Kích thích ra rễ ở cành giâm , cànhchiết , tăng tỉ lệ thụ quả , tạo quả không hạt , nuôi cấy mô và tế bào thực vật . 
Lá và rễ 
Kích thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của TB 
Kích thích nảy mầm của hạt , chồi,củ,kích thích sinh trưởng chiều cao của cây , tạo quả không hạt , tăng tốc độ phân giải tinh bột . 
Kích thích nảy mầm cho khoai tây,kích thích sinh trưởng chiều cao cây lấy sợi , sản xuất mạch nha , đồ uống  
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
2 - GIBÊRÊLIN : 
Kích thích sự sinh trưởng kéo dài của thân 
Kích thích sự nảy mầm của hạt , củ 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
2 – GIBÊRÊLIN( GA) 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
2 - GIBÊRÊLIN : 
Kích thích sự ra hoa 
2 - GIBÊRÊLIN : 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
Loại Hoocmôn 
Nơi sản sinh 
Ứng dụng 
Tác động 
Ở mức tế bào 
Ở mức cơ thể 
Auxin 
Gibêrelin 
Đỉnh của thân và cành 
Kích thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của tế bào 
Hướng động , ứng động , kích thích nảy mầm của hạt , chồi , kích thích ra rễ phụ thể hiện ưu thế đỉnh . 
Kích thích ra rễ ở cành giâm , cành chiết , tăng tỉ lệ thụ quả , tạo quả không hạt , nuôi cấy mô và tế bào thực vật , diệt cỏ 
Lá và rễ 
Kích thích quá trình nguyên phân và sinh trưởng dãn dài của tế bào 
Kích thích nảy mầm của hạt , chồi , củ,kích thích sinh trưởng chiều cao của cây , tạo quả không hạt , tăng tốc độ phân giải tinh bột . 
Kích thích nảy mầm cho khoai tây,kích thích sinh trưởng chiều cao cây lấy sợi,tăng tốc độ phân giải tinh bột để sản xuất mạch nha , đồ uống  
Ở rễ . 
Kích thích sự phân chia của TB, làm chậm quá trình già của tế bào 
- Hoạt hoá sự phân hoá , phát sinh chồi Làm chậm sự già hoá của cây 
- Dùng trong nuôi cấy tế bào và mô thực vật 
Xitôkinin 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
3 - XITÔKININ : 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
. 
Nhận xét về vai trò của xitôkinin đối với sự hình thành chồi trong mô callus? 
Hoạt hóa sự phân hóa phát sinh chồi thân ( khi có mặt auxin ) 
3 - XITÔKININ : 
II - H OOCMÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG: 
kìm hãm sự già hóa của cây 
Ở mức cơ thể 
Ứng dụng 
Êtilen 
Hầu hết các cơ quan , Chủ yếu ở lá già , hoa già , quả chín,mô bị tổn thương 
Ức chế sự phân chia của tế bào , làm tăng quá trình già của tế bào . 
Thúc quả chóng chín , hình thành tầng rời ở cuống lá , kích thích sự ra hoa 
- Kích thích quả mau chín , tạo quả trái vụ ( dứa , xoài ) 
Loại hooc môn 
Nơi sản sinh 
Tác động 
Ở mức tế bào 
III - H OOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG: 
Cho biết người ta sắp xếp quả chín cùng với quả xanh để làm gì ? 
III - H OOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG: 
2 - ÊTILEN ( H 2 C = CH 2 ): 
Ở mức cơ thể 
Ứng dụng 
Êtilen 
Axit abxixic 
( AAB) 
Hầu hết các cơ quan. Chủ yếu ở lá già , hoa già , quả chín 
Ức chế sự phân chia của tế bào , làm tăng quá trình già của tế bào 
Thúc quả chóng chín , hình thành tầng rời ở cuống lá , kích thích sự ra hoa , xuất hiện rễ phụ ở cành giâm 
Kích thích quả mau chín , tạo quả trái vụ ( dứa , xoài ) 
- Mô thực vật có mạch 
- Lá(lục lạp ), chóp rễ ở TV có hoa 
Ức chế sự phân chia của tế bào , làm tăng quá trình già của tế bào 
 Hình thành tầng rời ở cuống lá 
- Điều chỉnh sự đóng mở khí khổng 
 Tương quan AAB/GA điều tiết trạng thái ngủ của hạt 
 loại bỏ Hiện tượng sinh con 
Loại hooc môn 
Nơi sản sinh 
Bảo quản hạt giống , củ giống 
Tác động 
Ở mức tế bào 
III - H OOCMÔN ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG: 
III – T ƯƠNG QUAN H OOCMÔN THỰC VẬT 
Tương quan giữa các hooc môn điều tiết sinh trưởng và hoocmon điều tiết phát triển ? 
* Tương quan giữa hooc môn kích thích với nhau . 
* Tương quan giữa hooc môn đối kháng với nhau . 
Một số nguyên tắc chú ý khi sử dụng các hoocmoon thực vật trong nông nghiệp ? 
 Nồng độ 
 Tính chất đối kháng , hỗ trợ giữa các hoocmon 
Phối hợp hoocmon thực vật với thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng . 
Nạn nhân bị nhiễm chất độc màu da cam 
C ỦNG CỐ: 
Câu 1:Hoocmoon có vai trò thúc quả nhanh chín ? 
a. Axit abxixic 	b. Xitokinin 
c. Êtilen 	d. Auxin 
Câu 2:Điều nào không đúng khi nói đến vai trò của auxin ? 
a. Là chất ức chế sinh trưởng 
b. Kích thích quá trình dài của thân 
c. Kích thích ra rễ phụ 
d. Thể hiện ưu thế đỉnh