Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 34: Sinh trưởng ở thực vật (Bản hay)

Đoạn phim sau nói về quá trình gì ở thực vật ? 
CHƯƠNG III: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 
A. SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT 
BÀI 34: SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT 
NỘI DUNG BÀI MỚI 
 I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG 
II. SINH TRƯỞNG SƠ CẤP SINH TRƯỞNG THỨ CẤP 
 1. Các mô phân sinh 
 2. Sinh trưởng sơ cấp 
 3. Sinh trưởng thứ cấp 
 4. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh 
 trưởng 
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG 
Sau khi 
gieo 2 
ngày 
Sau gieo 
4 ngày 
Sau khi 
gieo 6 
ngày 
Sau khi 
gieo 8 
ngày 
Hãy nhận xét sự biến đổi của hạt đậu sau khi 
gieo 2, 4, 6 và 8 ngày? 
Sinh trưởng của thực vật là gì? 
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG 
Sinh trưởng của thực vật là quá trình tăng lên 
về kích thước (chiều dài, bề mặt, thể tích ) của 
 cơ thể do tăng số lượng và kích thước của tế bào 
 - Mô phân sinh là nhóm tế bào chưa phân hoá, duy trì được khả năng nguyên phân 
Các loại mô phân sinh: ( theo vị trí) 
1. Các mô phân sinh 
Các loại MPS 
Vị trí phân bố 
Chức năng 
Có ở lớp cây 
MPS đỉnh 
MPS bên 
MPS lóng 
Có ở chồi đỉnh, chồi nách, đỉnh rễ 
Có ở bên thân và phần bên rễ 
Có ở các mắt 
Tăng bề ngang của thân và rễ 
Tăng chiều dài (cao) của cây 
Tăng chiều dài lóng 
Cây 1 lá mầm và 2 lá mầm 
Cây 2 lá mầm 
Cây 1 lá mầm 
II.SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP 
1. Các loại mô phân sinh 
Chồi đỉnh chứa 
mô phân sinh đỉnh 
Ở cây gỗ, MPS bên 
làm dày thân và rễ 
Tầng sinh bần 
Tầng sinh mạch 
MPS 
bên 
Lông hút 
MPS đỉnh rễ 
Chóp rễ 
MPS đỉnh 
trở thành 
cành hoa 
Tầng phát sinh 
(MPS lóng) 
Lá 
non 
lóng 
Mắt 
II.SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP 
II.SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP 
2. Sinh trưởng sơ cấp 
MPS chồi nách 
MPS đỉnh 
cành 
Sinh trưởng sơ cấp của thân 
Lông hút 
MPS đỉnh rễ 
Chóp rễ 
Sinh trưởng sơ cấp của rễ 
Quan sát hình vẽ sau: 
Sinh trưởng sơ cấp của thân, rễ được 
thực hiện bởi loại mô phân sinh nào? 
Sinh trưởng sơ cấp có ở lớp thưc vật nào? 
2. Sinh trưởng sơ cấp 
Kết quả của quá trình sinh trưởng sơ cấp của thân và của rễ là gì? 
Sinh trưởng sơ cấp của cây là gi? 
Lông hút 
MPS đỉnh rễ 
Chóp rễ 
2. Sinh trưởng sơ cấp 
Sinh trưởng sơ cấp của cây là sinh trưởng làm tăng chiều dài của thân và của rễ do hoạt động phân bào nguyên nhiễm của mô phân sinh đỉnh thân và đỉnh rễ. 
Sinh trưởng sơ cấp có ở thực vật một lá mầm và hai lá mầm. 
1. Cây dừa cạn 
3. Cây rẻ quạt 
2. Cây xà cừ 
4. Cây lúa 
Cây 2 lá mầm 
Cây 1 lá mầm 
Có nhận xét gì về đường kính của thân cây 2 
 lá mầm so với cây 1 lá mầm? 
Sinh trưởng thứ cấp là gì? 
Kết quả của quá trình sinh trưởng thứ cấp là gì? 
Cấu tạo của gỗ lõi và gỗ dác? 
Gỗ lõi (ròng) 
Gỗ dác 
Tầng phân sinh bên 
Mạch rây thứ cấp 
Tầng sinh bần 
Bần 
Chú thích cho hình vẽ sau: 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
Gỗ lõi (ròng) 
Gỗ dác 
Tầng phân sinh bên 
Mạch rây thứ cấp 
Tầng sinh bần 
Bần 
 Các vòng đồng tâm với màu sáng và tối 
 khác nhau gọi là gì? 
3. Sinh trưởng thứ cấp 
 - Sinh trưởng thứ cấp của cây là sinh trưởng làm tăng bề ngang (đường kính) của cây do hoạt động nguyên phân của mô phân sinh bên 
 - Sinh trưởng thứ cấp tạo ra gỗ lõi, gỗ dác và vỏ. 
 -Vòng năm là những vòng tròn, hình thành hàng năm trong cây thân gỗ bao gồm:Vòng sáng và vòng tối 
4. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng 
a. Các nhân tố bên trong 
II.SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP 
Các nhân tố bên trong ảnh hưởng như thế nào đến quá trình sinh trưởng của thực vật?lấy ví dụ minh hoạ? 
4. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng 
Các nhân tố bên trong 
Phụ thuộc vào đặc điểm di truyền của giống loài cây. 
Phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây 
Phụ thuộc vào hoocmôn 
VD: Tốc độ sinh trưởng của cây tre, cây mía 
nhanh hơn nhiều so với cây lim 
VD: Ở cây đậu: Giai đoạn nảy mầm và giai 
 đoạn cây con sinh trưởng nhanh nhưng 
 giai đoạn trưởng thành lại sinh trưởng chậm 
4. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng 
Các nhân tố bên ngoài 
Nhiệt độ 
Hàm lượng nước 
Oxi 
Dinh dưỡng khoáng 
Ánh sáng 
Nêu một số nhân tố bên ngoài ảnh hưởng 
 đến quá trình sinh trưởng của thực vật? 
Tại sao cây ở trong bóng tối thì mọc vóng lên? 
Câu 1 : Hoàn thành phiếu học tập số 2 
Cũng cố 
Đặc điểm phân biệt 
Sinh trưởng sơ cấp 
Sinh trưởng thứ cấp 
 Có ở lớp cây 
Cơ chế sinh trưởng 
 Kết quả 
Một và hai lá mầm 
Hai lá mầm 
Do hoạt động nguyên phân của MPS đỉnh 
Do hoạt động nguyên phân của MPS bên 
Làm tăng chiều dài 
Làm tăng bề ngang 
 Câu 2 : Vì sao những cây 1 lá mầm như ngô, lúathân cây thường có tiết diện nhỏ? 
Sinh trưởng thứ cấp Đường kính (tiết diện) thân cây to ra. 
Cây 1 lá mầm như ngô, lúa không có sinh trưởng thứ cấp, thân cây to ra chủ yếu nhờ tăng thể tích tế bào mà quá trình này không đáng kể thân cây thường có tiết diện nhỏ. 
Cũng cố 
Học bài, trả lời câu hỏi SGK 
Chuẩn bị bài 35: Hoocmôn thực vật theo bảng sau: 
Dặn dò 
Tên hoocmôn 
Nơi hình thành 
Tác động sinh lí 
Auxin 
Gibêrelin 
Xitôkinin 
Xin chân thành cảm ơn sự theo dõi của quý thầy cô và các em! 
Hẹn gặp lại