Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Cơ chế thoát nước

b . Lợi ích của sự thoát nước qua lá 
 Tạo sức hút mạnh ở tán lá, phối hợp cùng áp suất rễ và lực liên kết giữa các phân tử nước để đem nước từ rễ lên đến tận lá. 
 Giúp lá không bị đốt nóng, khô héo. 
 Cô đặc dung dịch loãng phản ứng tổng hợp dễ xảy ra. 
 Tạo điều kiện cho CO 2 từ không khí vào lá thực hiện chức năng quang hợp. 
Cấu tạo khí khổng 
nước 
nước 
nước 
nước 
Vách dầy 
Vách mỏng 
 + Cây đủ nước  tế bào hình hạt đậu trương lên vách ngoài mỏng dãn nở nhiều hơn vách trong làm tăng độ cong về phía lõm khí khổng mở rộng hơi nước thoát nhiều. 
 + Cây thiếu nước  tế bào hình hạt đậu bớt trương khí khổng hẹp lại hơi nước thoát ít. 
 Sự thoát nước thành giọt : 
Cây thoát nước ở dạng giọt xảy ra khi đất và không khí đều có độ ẩm cao . 
Câu 1 : Vì sao cây cao hàng chục mét vẫn lấy được nước từ đất lên tận ngọn ? 
 a Nhờ áp suất rễ 
 b Nhờ lực liên kết giữa các phân tử nước 
 c Nhờ sức hút mạnh ở tán lá do sự thoát nước 
 d Cả a,b,c 
Câu 2 Cơ chế đóng mở khí khổng liên quan đến sự thoát hơi nước diễn ra như sau: 
 a Cây đủ nước  tế bào hình hạt đậu trương lên khí khổng hẹp lại  hơi nước thoát chậm 
 b Cây đủ nước  tế bào hình hạt đậu trương lên khí khổng mở rộng  hơi nước thoát nhiều 
 c Cây thiếu nước  tế bào hình hạt đậu bớt trương khí khổng mở rộng  hơi nước thoát yếu 
 d Cả a và c. 
Câu 1 : Giải thích nguyên nhân vì sao cây trên cạn bị ngập úng lâu sẽ bị chết. 
Câu 3 : Vì sao cây mọc tốt trên đất có nhiều mùn? 
Về nhà 
Câu 2 Theo em khi trồng cây trên đất mặn ta cần có những biện pháp gì ?