Đề tài Kỹ thuật nuôi ong lấy mật

nh này thì mới có biện pháp điều trị hiệu qủa.Bệnh thối ấu trùng Châu Âu: Bệnh do vi khuẩn Melissococus pluton gây nên. ấu trùng mắc bệnh ở tuổi 3 - 5, khi chết có mùi chua. Ấu trùng bị bệnh chuyển từ màu trắng ngà sang trắng đục, sau thối nhũn xẹp xuống, quan sát lỗ tổ thấy vít nắp lỗ chỗ.Bệnh lây lan do khi kiểm tra đàn ong, dùng dụng cụ, ong ăn cướp mật, do di chuyển và mua bán đàn ong.Điều trị:+ Streptomycin 1 lọ/10 cầu; Kanamycin 0,5g/đàn, cho ăn liền 3 tối. Sau 1tuần không khỏi cho ăn tiếp 3 tối nữa.+ Sử dụng 2 loại thuốc trên nhưng liều lượng gấp đôi, pha với nước sôi để nguội hoặc với nước đường loãng.+ Dùng bình phun có hạt loại nhỏ phun lên 2 mặt cầu ong. Cách 1 ngày phun 1 lần, phun làm 3 ngày.Một số bệnh ong nội và phương pháp phòng trị Bệnh ấu trùng túi Sacbrood (do virut gây nên) Triệu chứng:Phần lớn ấu trùng chết ở giai đoạn cuối vít nắp hoặc thời kỳ tiền nhộng (ấu trùng tuổi lớn) có nhiều ấu trùng nhọn đầu nhô lên miệng lỗ tổ.Phía đuôi ấu trùng hình thành túi nước có màu trong suốt hoặc vàng nhạt, ấu trùng chết không có mùi.Điều trị:Thay chúa của đàn bị bệnh bằng chúa tơ hoặc mũ chúa được tạo ra từ những đàn không bị bệnh hoặc nhốt chúa đẻ 7 - 8 ngày, đồng thời loại bớt cầu bệnh.Cho ăn nước đường 3 - 4 tối hoặc di chuyển ong đến vùng có nhiều mật, phấn dồi dào để kích thích ong đi làm vệ sinh và dọn sạch các ấu trùng bệnh.Tuy nhiên, cần phải hạn chế việc lạm dụng thuốc kháng sinh trong điều trị bệnh ong vì gây nên hiện tượng tồn dư chất kháng sinh trong mật ong. Muốn khắc phục được tình trạng trên, nên đầu tư vào công tác giống để nhanh chóng tạo ra giống ong có sức đề kháng bệnh cao, hoặc tổ chức các đàn ong khỏe trước mùa khai thác... Trong trường hợp đàn ong bị bệnh, nên tiến hành điều trị triệt để và phải chấm dứt việc dùng thuốc kháng sinh trước mùa khai thác mật từ 30 - 40 ngày.  - Nên thu mật ong trong tháng 3 là tốt nhất (vì lúc này mật đặc và thơm ngon nhất)- Cách thu mật: không dùng lửa để sua đuổi đàn ong đi mà ta nhẹ nhàng cậy đầu tổ ong ra, lấy dao gạt ong ra và cắt lấy phần mật nhiều nhất (chú ý không được thu triệt để mật trong tổ ong vì nếu lấy hết mật, ong sẽ bay đi không ở lại chuồng)- Sau khi lấy mật cần quét sạch chuồng ong và bịt lại như cũ.- Để lấy mật sao cho ngon nhất và để được lâu nhất, thì khi vắt mật cần loại bỏ phần có con non và phần chùm mật có màu vàng đậm, cứng không có vị ngọt và hơi chua (rượu ong). Vì nếu vắt cả phần đó thì mật sẽ không ngon.Thu hoạch:A. melliferaA. floreaA. floreaA. floreaONG MẬT/ Mật ongLà hỗn hợp của mật hoa, phấn hoa, do ong thợ thu hoạch từ các loài hoa của cây cối và một lượng nhỏ sáp ong do tuyến sáp của ong thợ tiết ra chế biến thành.Thể chất lỏng, sánh, vị ngọt, mùi thơm đặc biệt.ONG MẬT/ Mật ongLàm vết thương, vết bỏng mau lên da nonLàm giảm acid dịch vị, chữa đau dạ dàyTác dụng kháng nấm, kháng khuẩn: chữa viêm họng; Bảo quản nhân sâm chống mốcBổ dưỡng, tăng cường sức khoẻ Liều dùng: 20 -100gSữa ong chúaChất đặc màu hơi ngà, một sản phẩm quí được tiết ra từ các tuyến sữa dưới hàm của các ong thợ từ 7 ngày tuổi.ONG MẬT/ Sữa ong chúaĐược sản xuất từ trong cơ thể các con ong thợ để nuôi ong chúa và tất cả các ong con mới nở từ trứng:Ong chúa ăn thức ăn đặc biệt này từ lúc mới nở từ trứng ra cho đến suốt đời, tuổi thọ trung bình 5-6 năm.Sữa chúaMũ chúaONG MẬT/ Sữa ong chúaCác ong con khác được ăn thức ăn đặc biệt này chỉ trong 3 ngày sau khi nở từ trứng raĐến ngày thứ tư thì được chuyển qua ăn mật ong và phấn ong, lớn lên thành ong thợ, tuổi thọ khoảng 4-6 tuần.ONG MẬT/ Sữa ong chúaSữa ong chúa lấy từ tổ ong ra hai ba lần/tuầnMỗi năm một tổ ong sản xuất ra được 2-3 kg sữa ong chúa.ONG MẬT/ Sữa ong chúaKích thích sự phát dục của cơ thể, làm tăng sinh lượng hoóc môn, cải thiện chức năng sinh lý rõ rệt ( Trẻ em đang phát triển bình thường không nên dùng vì sẽ kích thích sự phát dục sớm).ONG MẬT/ Sữa ong chúaTiêu diệt các tế bào ung thư mạnh, ngăn ngừa sự chuyển hóa u lành tính thành u ác tính. ONG MẬT/ Sữa ong chúaTác động mạnh đến hệ tim mạch như điều hòa huyết áp, duy trì tính đàn hồi của mạch máu, bảo vệ cơ tim và tăng khả năng làm việc của cơ tim. Tác dụng điều hòa miễn dịch mạnh, sửa chữa những tổn thương ở tế bào do các gốc tự do gây ra, kéo dài tuổi thọ tế bào. Làm tăng sinh tế bào lành và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.ONG MẬT/ Sữa ong chúaBổ dưỡng, kích thích ăn uống, dùng cho người yếu, suy nhược, thiếu máu, lao, một số bệnh thần kinh, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch, tổn thương động mạch, phụ nữ sau sinh nở bị băng huyết, ít sữa, trẻ em suy dinh dưỡngLàm mỹ phẩm dưỡng da, trị trứng cáONG MẬT/ Sữa ong chúa Chống Ung thư và phóng xạ Dị ứng (allergy), viêm xoang mũi Lười ăn uống, gầy còm, ốm yếu Hệ thống miễn nhiễm bị suy thoái Hiếm muộn (vô sinh) Nhiễm trùng đường tiểu và bàng quangONG MẬT/ Sữa ong chúa7. Da nám, da nhăn nheo, da bị mụn, da đồi mồi8. Mất ngủ kinh niên, ngủ không yên giấc9. Yếu sinh lý (nam lẫn nữ)10. Rụng tóc, cơ thể suy nhược11. Cao mỡ trong máu (high cholesterol)12. Cao huyết áp, tiểu đườngONG MẬT/ Sữa ong chúa13. Triệu chứng khó chịu thời kỳ mãn kinh14. Liệt dương, bất lực ở nam giới15.Mệt mỏi kinh niên (Chronic Fatigue Syndrome)16. Nhiễm trùng do vi trùng hoặc vi khuẩn17. Giúp tăng cường sự dẻo dai (thể thao)18. Yếu thận, Stress, trầm cảm, buồn phiềnONG MẬT/ Sữa ong chúa 19• Nhức đầu kinh niên, Lão hóa, già trước tuổi20• Yếu gan 21• Tăng cường sức co bóp của cơ tim22• Lo sợ vô cớ, tinh thần căng thẳng, hồi hộp23• Suy thoái não bộ, lú lẫn24• Thiếu máuONG MẬT/ Sáp ongSản phẩm được tiết ra từ các bộ phận bài tiết dưới bụng của ong thợ, dùng để xây tổTổ ong mật, sau khi lấy hết mật được đem đun với nước Sáp ong vàng (Cera flava). Đem phơi nắng, thu được sáp trắng (Cera alba)TPHH: myricyl palmitat, myricyl cerotat, các alcol myricylic, cerilic tự do, acid cerotic tự do, các hydrocacbon C26, C28, C32.Sáp ongONG MẬT/ Sáp ong/Công dụngLàm tá dược thuốc mỡ, thuốc sáp, thuốc cao dánCầm máu chữa lỵChữa viêm tai giữaONG MẬT/ Phấn hoaLà sản phẩm do ong thợ thu hoạch từ phấn các hoa của các loài cây khác nhau.Còn có tên là phấn ong, phương ong... Mỗi hạt phấn hoa có khoảng 3-5 triệu tế bào phấn hoa. Tuỳ theo nguồn hoa mà phấn có màu từ vàng đỏONG MẬT/ Phấn hoaTPHH phụ thuộc nguồn hoaTPHH: phấn hoa chứa 22 loại acid amin, 14 loại vitamin (B1, B2, B5, B6, C, D, E, PP, H...), đường, lipid, các nguyên tố khoáng, vi lượng, 18 loại men thiên nhiên và nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người.ONG MẬT/ Phấn hoaVõ Tắc Thiên giữ gìn được sức khỏe và nét trẻ trung, trải qua 3 đời vua, năm 68 tuổi, bà đã lên ngôi hoàng đế trị vì 15 năm, thọ 83 tuổi. Từ Hy thái hậu (nhà Thanh, Trung Quốc) là người đàn bà có đầu óc, quyền lực và tuổi thọ cao.ONG MẬT/ Phấn hoaCó TL: cựu Tổng thống Mỹ Ronald Reagan từng bị mưu sát gây trọng thương, lại bị u ác tính nhưng vẫn sống thọ là do đã ăn phấn hoa. Người dân ở một số nước cũng chuộng phấn hoa, riêng ở Pháp, những người mẫu là khách hàng thường xuyên của loại này. ONG MẬT/ Phấn hoaCác nghiên cứu: Kích thích quá trình tổng hợp protid trong cơ thể Tăng cường miễn dịch và khả năng chống đỡ bệnh tật Giảm lượng cholesterol trong huyết thanh Điều hòa chức năng của hệ thần kinh Bảo vệ gan, hạn chế tác hại của chất phóng xạ. ONG MẬT/ Phấn hoaPhấn hoa: pp xử lý khoa học hạt phấn hoa vì không dễ tiêu hóa. Vỏ được cấu tạo bằng chất esaine rất khó phân hủy, ngay cả trong môi trường acid cực mạnh; phần lõi của phấn hoa chứa đầy chất dinh dưỡng. Phấn hoa phải được làm thoát mẫn, khử các dị nguyên và tiêu độc trước khi dùng.ONG MẬT/ Phấn hoaChữa biếng ăn, gầy yếu suy nhược, các biểu hiện do thiếu protid ở người nghiện rượu.Bồi dưỡng cơ thể, nâng cao tình trạng thể chất, tăng cường sinh lực, trí lực cho người lao động chân tay và trí óc.Chống lão hoáONG MẬT/ Phấn hoaTăng cường miễn dịch ở bệnh nhân ung thư đã được điều trị bằng phẫu thuật, xạ trị, hóa trị liệu. Tăng cường sức đề kháng và kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư.5. Tăng lượng bạch cầu, tiểu cầu, hemoglobin, gammaglobin, hồng cầu ONG MẬT/ Phấn hoaChữa viêm đại tràng mãn tính. Có tác giả còn đặt tên cho phấn hoa là “cảnh sát đường ruột” vì phấn hoa có tác dụng làm ổn định đường tiêu hóa khi bị rối loạn. 7. Làm da dẻ mịn màng. ONG MẬT/ Phấn hoa8. Trong đông y thường dùng phấn hoa chữa các chứng bệnh suy nhược, mất ngủ, liệt dương, xuất tinh sớm, tiểu tiện đêm nhiều lần. CCĐ: người bị dị ứng phấn hoaONG MẬT/ Nọc ongSản phẩm được tiết ra từ tuyến nọc độc ở phần đuôi của ongThể chất lỏng, sánh, trong suốt, không màu, mùi thơm đặc biệt, vị bỏng đắng, có phản ứng acid, d = 1,1313ONG MẬT/ Nọc ongTPHH: acid ortophosphoric, HCl, a.muranic, magnesi phosphat (0,4%), acetylcholin, histamin (1%), men (20% hialuronidase, 14% phospholipase), Cu, Ca, S, P, dầu bay hơi, các acid aminONG MẬT/ Nọc ong/CDDùng trong các bệnh xương khớp: viêm khớp, đau dây TKCác bệnh eczema ngoài daCao huyết áp, mắtSuyÔn, viªm khÝ qu¶n Biệt dược : thuốc tiêm, thuốc mỡ, viên nénONG MẬT/ Keo ongSP do một số ong thợ thu hoạch từ các loài cây cỏ và vỏ phấn hoa chế biến để gắn kín các khe hở của tổ, các cầu ong và bọc kín các côn trùng, ránbị chết ở trong tổ, làm trơn lỗ tổ chứa mật, phấn hoa và ấu trùngKeo ong149 chất và 22 loại khoáng chất FlavonoidKeo ongChống thối, gây tê tại chỗ mạnh hơn cocain, novocainChữa các vết thương chai, các bệnh về daKeo ongPropolis là chất kháng sinh tự nhiên, không độc, có nhiều tác dụng tốt như kháng khuẩn, chống lão hóa, chống virút, có chức năng bảo vệ hệ miễn dịch và chống phóng xạ Keo ongKháng sinh, chống ung thư, chống oxy hóa, chống viêm, an thần, chống từ, chống phóng xạ, bảo vệ thận, tăng cường hệ miễn dịch, kéo dài sự sống của tế bào, chống vi rút, chữa cao huyết áp, chữa đái đường, tăng cường sự chuyển hóa hooc môn. Keo ongNgăn chặn sự tổn thương của tế bào do ảnh hưởng của quá trình ôxy hóa mạnh do sử dụng ôxy hoạt động và tia phóng xạ trong điều trị mà còn có tác dụng tới việc bảo vệ hệ miễn dịch và nâng cao khả năng miễn dịch (Cho Sung Ki, Viện Năng lượng hạt nhân, 2006). Keo ong