Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 4: Vai trò của các nguyên tố khoáng (Bản hay)

BÀI 4 
VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG 
I. Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây 
Hãy kể tên các nguyên tố khoáng thiết yếu trong cây ? 
? 
Các nguyên tố khoáng cần thiết đối với sự sinh trưởng của cây bao gồm : C, H, O, N, P, K, Mg, Fe, Zn, Mn , B, S, Ca, Cu, Mo, Ni, Cl 
Vậy thế nào là nguyên tố khoáng thiết yếu ? 
Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu là : 
- Nguyên tố mà thiếu nó cây không hoàn thành được chu trình sống . 
- Không thể thay thế được bởi bất kì nguyên tố nào khác . 
- Phải được trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hoá vật chất trong cơ thể . 
? 
- Nguyên tố đại lượng gồm C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg. 
- Nguyên tố vi lượng (  100mg/1kg chất khô của cây ) chủ yếu là Fe, Mn , B, Cl , Zn, Cu, Mo, Ni 
Tỷ lệ các nguyên tố dinh dưỡng mà cây cần có giống nhau không ? Người ta chia ra những nhóm nguyên tố nào ? 
? 
I. Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây 
Cây khỏe mạnh 
Ảnh hưởng của chất sắt 
Ảnh hưởng của Magiê 
Ảnh hưởng của Ni tơ 
Ảnh hưởng của photpho 
Cây thiếu Kali 
Cây thiếu photpho 
Hậu quả của việc thiếu các nguyên tố dinh dưỡng khoáng đối với sự sinh trưởng , phát triển và năng suất của cây trồng ? 
? 
Nếu trong đất quá dư thừa các nguyên tố dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng , phát triển , năng suất của cây và môi trường đất , nước , không khí ? 
? 
II. Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây 
Dựa theo nội dung của bảng 4, hãy khái quát vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu ? 
? 
Hãy giải thích cơ sở khoa học của các hiện tượng trên hình 4.2? 
? 
III. Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây 
Quan sát hình bên , hãy cho biết cây hấp thụ các nguyên tố dinh dưỡng khoáng từ môi trường nào ? 
? 
1. Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các ngyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây . 
III. Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây 
Quan sát bảng 4 và cho biết cây chỉ hấp thu được các nguyên tố khoáng dưới dạng nào ? 
? 
Sự chuyển hóa muối khoáng từ dạng không tan thành dạng hòa tan chịu ảnh hưởng của những yếu tố nào ? 
? 
Dạng hòa tan (ion) 
Các nhân tố ảnh hưởng :	+ Hàm lượng nước 
	+ Lượng ôxi ( độ thoáng của đất ) 
	+ Độ pH 
	+ Nhiệt độ 
	+ Vi sinh vật đất 
Giả sử không có vi sinh vật phân giải chất hữu cơ thì sẽ gây nên hậu quả gì đối với môi trường ? 
? 
Để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cây , ngoài việc sử dụng các nguyên tố khoáng có sẵn trong môi trường đất , con người phải làm gì ? 
Mục đích , yêu cầu của việc làm đó ? 
? 
Vi sinh vật phân giải các chất hữu cơ trong đất như thế nào ? 
Tại sao trong thực tiễn sản xuất phải làm cỏ , sục bùn ? 
? 
2. Phân bón cho cây trồng . 
III. Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây 
Mục đích , yêu cầu của việc bón phân cho cây trồng ? 
- Yêu cầu : Bón đúng lúc , đúng cách , đúng loại và đúng liều lượng . 
Nếu không đáp ứng được các yêu cầu của việc bón phân thì sẽ gây nên hậu quả gì ? 
 Mục đích :	+ bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho đất 
+ cải tạo đất 
+ tạo môi trường sống thuận lợi cho vi sinh vật đất phát triển 
? 
? 
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!