Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 8: Quang hợp ở thực vật (Bản chuẩn kĩ năng)

Xin kÝnh chµo 
quý thÇy c« 
vµ c¸c em häc sinh 
Sinh HäC LíP 11 
Bài 8 
Tiết 8 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
I. Khái quát về quang hợp ở thực vật 
1. Quang hợp là gì? 
Quan sát hình vẽ sau và cho biết chiều của mũi tên trong hình vẽ thể hiện điều gì? 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
 Quang hợp là gì? 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
I. Khái quát về quang hợp ở thực vật 
1. Quang hợp là gì? 
	Quang hợp ở TV là quá trình TV sử dụng năng lượng ánh sáng đã được diệp lục hấp thụ để tạo ra cacbohiđrat và ôxi từ khí cacbonic và nước. 
- Khái niệm: 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
I. Khái quát về quang hợp ở thực vật 
1. Quang hợp là gì? 
Viết phương trình tổng quát của quá trình quang hợp và cho biết Ôxi được giải phóng ra có nguồn gốc từ đâu? 
I. Khái quát về quang hợp ở thực vật 
1. Quang hợp là gì? 
- Khái niệm: Quang hợp ở TV là quá trình TV sử dụng năng lượng ánh sáng đã được diệp lục hấp thụ để tạo ra cacbohiđrat và Ôxi từ khí cacbonic và nước. 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
- Phương trình tổng quát: 
CO 2 + 
H 2 O 
Ánh sáng 
Diệp lục 
C 6 H 12 O 6 + 
O 2 + 
H 2 O 
6 
12 
6 
6 
I. Khái quát về quang hợp ở thực vật 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
2. Vai trò của quang hợp 
- Hãy cho biết các nguyên nhân gây ra hiệu ứng nhà kính? 
- Em hãy cho biết vai trò của quang hợp đối với đời sống thực vật nói riêng và toàn bộ sinh giới nói chung? 
I. Khái quát về quang hợp ở thực vật 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
2. Vai trò của quang hợp 
- Cung cấp thức ăn cho mọi sinh vật, nguyên liệu cho công nghiệp và dược liệu. 
- Quang năng được chuyển thành hoá năng – là nguồn năng lượng duy trì hoạt động sống của sinh giới. 
- Điều hoà không khí. 
Quang hợp diễn ra chủ yếu ở cơ quan nào của cây? Tại sao? 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp 
a. Hình thái 
Quan sát hình vẽ sau và nêu cấu tạo của lá cây? 
- Tìm ra đặc điểm về hình thái của lá thích nghi với chức năng quang hợp? 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp 
a. Hình thái 
- Diện tích bề mặt lớn: 
- Phiến lá mỏng: 
- Trong lớp biểu bì của mặt lá có khí khổng giúp cho khí CO 2 khuếch tán vào bên trong lá đến lục lạp 
Giúp hấp thụ được nhiều tia sáng 
Thuận lợi cho khí khuếch tán vào và ra dễ dàng. 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp 
b. Giải phẫu 
Tìm ra những đặc điểm về giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp? 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp 
b. Giải phẫu 
- Hệ gân lá có mạch dẫn => Nước và ion khoáng đến được từng tế bào để thực hiện quang hợp và vận chuyển sản phẩm quang hợp ra khỏi lá 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp 
b. Giải phẫu 
- Trong phiến lá: Tế bào mô giậu, mô xốp chứa nhiều lục lạp 
Hãy phân tích cấu trúc, sự sắp xếp của tế bào mô giậu, mô xốp thuận lợi cho quá trình quang hợp? 
	 Xếp sít nhau, nằm ngay dưới lớp biểu bì mặt trên => các phân tử sắc tố hấp thu trực tiếp được ánh sáng chiếu trên mặt lá. 
	Phân bố gần mặt dưới của lá, các tế bào phân bố cách nhau tạo nên khoảng rỗng => thuận lợi cho sự trao đổi khí trong quang hợp. 
Các tế bào mô giậu: 
Các tế bào mô xốp (mô khuyết): 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
2. Lục lạp là bào quan quang hợp 
Quan sát hình vẽ sau, kết hợp với hình 8.3 trong sách giáo khoa, hãy nêu những đặc điểm cấu tạo của lục lạp thích nghi với chức năng quang hợp? 
Stroâma 
LUÏC LAÏP 
Tilacôit 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
2. Lục lạp là bào quan quang hợp 
Stroâma 
LUÏC LAÏP 
Tilacôit 
 Màng Tilacôit: 
 Xoang Tilacôit: 
 Chất nền (Strôma): 
Nơi phân bố hệ sắc tố quang hợp, nơi xảy ra các phản ứng sáng. 
Nơi xảy các phản ứng quang phân li nước và quá trình tổng hợp ATP trong quang hợp. 
Nơi xảy ra các phản ứng của pha tối. 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
3. Hệ sắc tố quang hợp 
Tại sao lá cây có màu xanh lục? 
Em hãy nêu các loại sắc tố của cây và vai trò của chúng trong quang hợp? 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
3. Hệ sắc tố quang hợp 
- Diệp lục (sắc tố xanh) 
+ Diệp lục a: Hấp thu năng lượng ánh sáng, chuyển thành năng lượng trong ATP và NADPH 
+ Diệp lục b: Truyền năng lượng ánh sáng tới diệp lục a 
- Carotenoit (sắc tố đỏ, da cam, vàng) 
Carotenoit có nhiều ở đâu? 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
3. Hệ sắc tố quang hợp 
- Diệp lục (sắc tố xanh) 
+ Diệp lục a: Hấp thu năng lượng ánh sáng, chuyển thành năng lượng trong ATP và NADPH 
+ Diệp lục b: Truyền năng lượng ánh sáng tới diệp lục a 
- Carotenoit (sắc tố đỏ, da cam, vàng): 
	 Truyền năng lượng ánh sáng tới diệp lục b và diệp lục a 
II. Lá là cơ quan quang hợp 
QUANG HỢP Ở THỰC VẬT 
3. Hệ sắc tố quang hợp 
- Sơ đồ chuyển hoá năng lượng ánh sáng trong quang hợp: 
NLAS  Carotenoit  Diệp lục b  Diệp lục a  Diệp lục a ở trung tâm  ATP và NADPH 
Củng cố 
1. Sắc tố nào sau đây tham gia trực tiếp vào chuyển hoá quang năng thành hoá năng trong sản phẩm quang hợp ở cây xanh? 
A. Diệp lục a 
B. Diệp lục b 
C. Diệp lục a, b 
D. Diệp lục a, b và carotenoit 
2. Cấu tạo ngoài của lá có những đặc điểm nào sau đây thích nghi với chức năng hấp thụ được nhiều ánh sáng? 
A. Có cuống lá 
B. Có diện tích bề mặt lá lớn 
C. Phiến lá mỏng 
D. Các khí khổng tập trung chủ yếu ở mặt dưới của lá nên không chiếm mất diện tích hấp thụ ánh sáng. 
Bài tập về nhà 
 Học bài trả lời câu hỏi và bài tập SGK. 
 Đọc mục “ Em có biết ”, nghiên cứu nội dung bài 9 SGK.