Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 8: Quang hợp ở thực vật (Bản hay)

Bµi 8: Quang hîp ë thùc vËt 
A/ Mục tiêu : 
1/ Kiến thức : 
Nêu được khái niệm,vai trò của quang hợp 
 Nêu được đặc điểm hình thái giải phẫu lá thích nghi với chức năng quang hợp 
 Nêu được những đặc điểm cấu tạo của lục lạp thích nghi với chức năng quang hợp 
 Liệt kê đươc các sắc tố quang hợp và chức năng chủ yếu của các sắc tố quang hợp 
2/ Kĩ năng : 
Rèn kĩ năng phân tích ( phân tích đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức năng ) 
3/ Thái độ : Nhận thức được vai trò của cây xanh từ đó giáo dục ý thức bảo vệ môi trường 
B/ Chuẩn bị : 
Giáo viên : 
 Sưu tầm hình ảnh về quang hợp , cấu tạo lá , cấu tạo lục lạp 
 Soạn hệ thống câu hỏi trắc nghiệm củng cố bài học 
 Tìm hiểu kĩ nội dung trong SGK, xác định kiến thức trọng tâm và đọc thêm tài liệu về những nội dung có liên quan 
Học sinh : Tìm hiểu trước nội dung bài học 
C/ Dạy bài mới : 
I/ Khái quát về quang hợp ở thực vật 
Nêu nguyên liệu và sản phẩm của quang hợp , từ đó cho biết quang hợp là gì ? ( nhận xét sự biến đổi năng lượng qua quá trình quang hợp ) 
- Quang hợp là quá trình biến đổi năng lựợng ánh sáng mặt trời thành năng lượng hóa học dưới dạng các hợp chất hữu cơ . 
- Cây xanh hấp thu năng ánh sáng mặt trời để tổng hợp chất hữu cơ ( glucose ) từ các chất vô cơ là CO 2 và H 2 O 
I/ Khái quát về quang hợp ở thực vật 
Phương trình tổng quát : 
6CO 2 + 6H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6H 2 O 
AS mặt trời 
Diệp lục 
2/ Vai trò của quang hợp : 
Dựa vào PTTQ hãy cho biết quang hợp có những vai trò nào ? 
Là nguồn cung cấp chủ yếu các chất hữu cơ làm thức ăn cho mọi SV, là nguồn nguyên liệu cho công nghiệp , dược liệu 
Chuyển hóa quang năng thành hóa năng trong các hợp chất hữu cơ – tạo nguồn năng lượng duy trì hoạt động sống của sinh giới 
Điều hòa không khí ( cân bằng nồng độ O 2 và CO 2 trong khí quyển ) 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp : 
Quan sát hình thái bên ngoài của lá 1 số loại cây sau và rút ra nhận xét về sự thích nghi với chức năng quang hợp ? 
Nội dung trọng tâm 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp : 
Hình thái bên ngoài ; Diện tích bề mặt lớn giúp hấp thụ được nhiều tia sáng , phiến lá mỏng thuận lợi cho khí khuyêchs tán vào và ra dễ dàng 
 Cấu tạo bên trong : 
Quan sát hình vẽ sau về đặc điểm giải phẫu lá cây và nhận xét sự thích nghi với chức năng quang hợp ? 
Cấu tạo giải phẫu lá : thích nghi cao độ với sự hấp thụ AS 
Lớp cu tin 
Khí khổng 
TB mô giậu chứa nhiều DL 
Mạch gỗ 
Mạch rây 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng QH: 
- Hình thái bên ngoài : 
- Cấu tạo bên trong : 
Đặc điểm 
Ý nghĩa 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng QH: 
- Hình thái bên ngoài : 
- Cấu tạo bên trong : 
Đặc điểm 
Ý nghĩa 
lớp biểu bì của mặt lá có khí khổng 
Mô giậu có nhiều TB chứa diệp lục,phân bố ngay dưới lớp TB biểu bì mặt trên của lá 
Các TB mô khuyết phân bố cách xa nhau tạo nên khoảng rỗng 
Hệ gân lá có mạch dẫn gồm m gỗ và mạch rây xuất phát từ bó mạch ở cuống lá đi đến tận từng TB nhu mô của lá 
Trong lá có nhiều lục lạp 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng QH: 
- Hình thái bên ngoài : 
- Cấu tạo bên trong : 
Đặc điểm 
Ý nghĩa 
lớp biểu bì của mặt lá có khí khổng 
khí CO2 khuêch tán vào trong lá đến lục lạp để quang hợp 
Mô giậu có nhiều TB chứa diệp lục,phân bố ngay dưới lớp TB biểu bì mặt trên của lá 
các phân tử sắc tố hấp thụ trực tiếp AS chiếu lên mặt trên lá 
Các TB mô khuyết phân bố cách xa nhau tạo nên khoảng rỗng 
thuận lợi cho trao đổi khí trong quang hợp 
Hệ gân lá có mạch dẫn gồm m gỗ và mạch rây xuất phát từ bó mạch ở cuống lá đi đến tận từng TB nhu mô của lá 
nước và ion khoáng đến được từng TB để thực hiện QH và vận chuyển sản phẩm QH ra khỏi lá 
Trong lá có nhiều lục lạp 
Lục lạp là bào quan tham gia vào quá trình quang hợp 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng QH: 
2/ Lục lạp là bào quan quang hợp 
Quan sát hình mô tả cấu trúc lục lạp và nêu cấu tạo phù hợp chức năng quang hợp ? 
II/ Lá là cơ quan quang hợp : 
1/ Hình thái , giải phẫu của lá thích nghi với chức năng QH: 
2/ Lục lạp là bào quan quang hợp 
3/ Hệ sắc tố quang hợp : 
Hệ sắc tố 
Carotenoit 
( sắc tố phụ ) 
Diệp lục 
( sắc tố chính ) 
DL a 
DL b 
Xantophyl 
Caroten 
Hãy vẽ sơ đồ nhánh thể hiện hệ sắc tố quang hợp ? 
- Phân loại : 
Chú ý; sắc tố phụ QH ở TV bậc thấp là phicobilin 
3/ Hệ sắc tố quang hợp : 
- Vai trò : 
Dựa vào SGK cho biết vai trò chung của các sắc tố ? Sắc tố nào có vai trò quang trọng nhất ? 
+ Diệp lục a : tham gia trực tiếp vào sự chuyển hóa NLAS hấp thụ được thành năng lượng của các LK hóa học trong ATP và NADPH 
+ Các sắc tố khác chỉ hấp thụ và truyền NLÁS cho diệp lục a theo sơ đồ : 
 Carotenoit DL b DL a DL a ở trung tâm phản ứng 
Chú ý:+ DL làm cho lá có màu xanh 
 + Carotenoit : tạo nên màu đỏ , da cam,vàng của lá , quả , củ 
 Cùng tìm hiểu 
Những cây có lá màu đỏ như rau dền đỏ , huyết dụ  thì có quang hợp không ? 
Quan sát sự biến đổi màu sắc lá cây khi cuối thu , đầu đông . Giải thích ? 
Củng cố : 
Cấu tạo lá phù hợp với chức năng . Hãy chọn nội dung ở cột B sao cho phù hợp với cột A rồi điền vào cột trả lời : 
Cột A 
Cột B 
Trả lời 
Lá có bản rộng 
Cuống , gân lá 
Biểu bì 
Mô giậu 
Khí khổng 
Trao đổi không khí , nước 
Chứa lục lạp thực hiện QH 
Hấp thụ được nhiều Á S 
Vận chuyển nước , khoáng và các chất hữu cơ 
Bảo vệ 
Tổng hợp ATP, C 6 H 12 O 6 
1 
2 
3 
4 
5 
c 
d 
e 
b 
a 
 Hướng dẫn về nhà 
 Tìm hiểu trước nội dung bài 9: 
Mối quan hệ giữa pha sáng và pha tối ? 
Phân tích những đặc điểm cấu tạo của lục lạp thích nghi với chức năng quang hợp ?