Bài giảng Hệ thống hóa các kiến thức cơ bản về thú y

Nội dung đào tạo

Hệ thống hóa các kiến thức cơ bản về thú y:

- Các thuật ngữ, khái niệm sử dụng trong công tác thú y (bao gồm cả thuốc thú y, HC, CPSH dùng trong chăn nuôi)

- Dịch tễ và kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật

- Các nguyên tắc, nội dung chính áp dụng trong phòng bệnh, trị bệnh; phòng chống dịch bệnh; kiểm tra vệ sinh thú y và quản lý thuốc

 

ppt140 trang | Chia sẻ: gaobeo18 | Lượt xem: 1208 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Bài giảng Hệ thống hóa các kiến thức cơ bản về thú y, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút TẢI VỀ ở trên
cøu vÒ tÇn sè xuÊt hiÖn cña c¸c bÖnh trong c¸c quÇn thÓ ®éng vËt, theo dâi diÔn biÕn cña c¸c bÖnh ®ã, ®Ò xuÊt ra c¸c gi¶ thuyÕt vÒ nguyªn nh©n bÖnh häc vµ phßng chèng c¸c bÖnh ®ã.Mçi bÖnh truyÒn nhiÔm cã qu¸ tr×nh ph¸t sinh, ph¸t triÓn vµ ngõng t¾t cña nã, c¸c qu¸ tr×nh ®ã tu©n theo nh÷ng quy luËt nhÊt ®Þnh. Cã nh÷ng quy luËt riªng cho tõng bÖnh, nh­ng còng cã nh÷ng quy luËt chung cho mäi bÖnh. Nghiªn cøu nh÷ng quy luËt chung vµ tõ ®ã ®Ò ra nh÷ng biÖn ph¸p chung ®Ó phßng chèng dÞch lµ nhiÖm vô cña m«n dÞch tÔ häc ®¹i c­¬ng vµ nghiªn cøu nh÷ng quy luËt riªng, biÖn ph¸p riªng sÏ ®­îc nghiªn cøu trong phÇn dÞch tÔ häc cña mçi bÖnh.DÞch tÔ häc cña bÖnh truyÒn nhiÔmQu¸ tr×nh tù nhiªn cña bÖnh1. Giai ®o¹n c¶m nhiÔm (Lµ giai ®o¹n ch­a ph¸t triÓn, c¬ thÓ ®· b¾t ®Çu tiÕp xóc vµ c¶m thô víi yÕu tè nguy c¬)2. Giai ®o¹n tiÒn l©m sµng (ch­a cã triÖu chøng, nh­ng ®· cã thay ®æi bÖnh lý)3. Giai ®o¹n l©m sµng(cã biÓu hiÖn ra nh÷ng dÊu hiÖu hoÆc triÖu chøng cã thÓ chÈn ®o¸n qua l©m sµng.4. Giai ®o¹n sau l©m sµng (newcastle, brucellosis)Nhung yÕu tè cÇn thiÕt vµ c¬ b¶n ®Ó bÖnh ph¸t sinh ?C¬ thÓvËt chñMÇm bÖnhBÖnhM«i tr­êngMÇm bÖnhBÖnhM«i tr­êngQu¸ trinh truyÒn l©y cña bÖnh truyÒn nhiÔmNguån bÖnhGia sóc c¶m thô YÕu tè truyÒn l©y MÇm bÖnh MÇm bÖnh MÇm bÖnhC¬ chÕ vµ ph­¬ng thøc truyÒn l©yN¬i khu tró ®Çu tiªn quyÕt ®Þnh con ®­êng bµi xuÊt vµ n¬i l­u l¹i ngo¹i c¶nh cña mÇm bÖnh, nÕu n¬i khu tró ®Çu tiªn lµ phæi th× bµi xuÊt qua ®­êng h« hÊp vµ tån t¹i ë trong kh«ng khÝ, nÕu mÇm bÖnh ë trong ruét th× bµi xu¸t qua ph©n vµ l­u l¹i ë ®Êt, n­íc, c©y cá.N¬i l­u l¹i ngoµi ngo¹i c¶nh quyÕt ®Þnh con ®­êng x©m nhËp vµo c¬ thÓ, mÇm bÖnh ë trong kh«ng khÝ th× ph¶i qua ®­êng h« hÊp mµ x©m nhËp vµo phæi lµ n¬i khu tró ®Çu tiªn ®Ó ®¶m b¶o cho truyÒn l©y l¹i tiÕp tôc ®­îc thùc hiÖn.Cã 4 ph­¬ng thøc truyÒn l©yH« hÊp => n¬i khu tró lµ phæi (KK, mòi) YÕu tè truyÒn l©y lµ bôi, n­íc bätTiªu ho¸ => ruét. YÕu tè truyÒn l©y lµ thøc ¨n n­íc uèngM¸u => c«n trïng tiÕt tócDa vµ niªm m¹c => cã nhiÒu n¬i c­ tró truyÒn l©yC¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn DÞch2.1. YÕu tè tù nhiªn2.2. YÕu tè x· héi2.3. Yªu tè thuéc vÒ ®µn gia sócC¸c yÕu tè thuéc vÒ ®µn gia sóc cßn gäi lµ yÕu tè quÇn thÓ, c¸c yÕu tè nµy ¶nh h­ëng lín ®Õn sù l©y lan qua c¸c ®Æc ®iÓm sau ®©y:+ MËt ®é ®µn gia sóc+ dÆc ®iÓm sinh lý cña ®µn gia sóc+ Søc miÔn dÞch quÇn thÓT­¬ng t¸c quan hÖ nh©n qu¶Mét bÖnh x¶y ra bao giê còng ®ù¬c nh×n nhËn lµ hËu qu¶ do t¸c ®éng cña nhiÒu yÕu tè nguyªn nh©n kh¸c nhau, trong dÞch tÔ häc, ng­êi ta gäi c¸c hiÖn t­îng ®ã lµ "l­íi nguyªn nh©n" bëi v× mét bÖnh cã thÓ ®­îc h×nh thµnh tr­íc nhiÒu nguyªn nh©n kh¸c nhau, ng­îc l¹i mét yÕu tè nguyªn nh©n còng cã thÓ g©y t¸c ®éng h×nh thµnh nhiÒu hËu qu¶ kh¸c nhau, ng­êi ta gäi ®ã lµ "l­íi hËu qu¶", ®Ó chØ hiÖn t­îng mét nguyªn nh©n cã thÓ gãp phÇn h×nh thµnh nhiÒu hËu qu¶ kh¸c nhau, thÝ dô: bÖnh do ký sinh trïng cã thÓ g©y nhiÒu hËu qu¶ nh­ gia sóc gÇy yÕu, cßi cäc, kÐm ph¸t triÓn, gi¶m søc ®Ò kh¸ng, dÔ m¾c c¸c bÖnh truyÒn nhiÔm...QuÇn thÓQuÇn thÓ ®­îc hiÓu mét c¸ch kh¸i qu¸t lµ tËp hîp nhiÒu c¸ thÓ trong mét ph¹m trï nhÊt ®Þnh, lµ tæng sè c¸c c¸ thÓ trong mét ph¹m trï x¶y ra bÖnh hoÆc c¸c c¸ thÓ cã c¶m nhiÔm víi yÕu tè nguy c¬ víi bÖnh cÇn nghiªn cøu. Cã nhiÒu kh¸i niÖm vÒ møc ®é vµ tÝnh chÊt cña quÇn thÓ, tuú theo bÖnh nghiªn cøu mµ x¸c ®Þnh ph¹m vi quÇn thÓ: quÇn thÓ toµn bé, quÇn thÓ ®Þnh danh (quÇn thÓ dÔ m¾c, quÇn thÓ cã nguy c¬, quÇn thÓ bÞ ®e däa). QuÇn thÓQuÇn thÓ toµn bé: lµ mét tËp hîp c¸c c¸ thÓ cã chung nh÷ng ®Æc ®iÓm, tÝnh chÊt nhÊt ®Þnh trong mét thêi gian vµ kh«ng gian nhÊt ®Þnh. + QuÇn thÓ ®Þnh danh: lµ mét tËp hîp c¸c c¸ thÓ cã chung nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt ®Þnh, h×nh thµnh mét x¸c suÊt m¾c t­¬ng tù (cã nguy c¬ t­¬ng tù nhau) ®èi víi mét bÖnh nµo ®ã tr­íc nh÷ng yÕu tè nguy c¬ nhÊt ®Þnh, tøc lµ c¸c c¸ thÓ ®ã ph¶i ®ång nhÊt víi nhau vÒ nhiÒu tÝnh chÊt vµ ®ång nhÊt tèi ®a vÒ nguy c¬ m¾c bÖnh. Trong quÇn thÓ ®Þnh danh cã thÓ chia ra: * QuÇn thÓ dÔ nhiÔm (dÔ m¾c) cßn gäi lµ quÇn thÓ môc tiªu* QuÇn thÓ cã nguy c¬ * QuÇn thÓ bÞ ®e däaC¸c lo¹i QuÇn thÓQuÇn thÓ toµn bé QuÇn thÓ ®Þnh danh	 QuÇn thÓ dÔ nhiÔm QuÇn thÓ cã nguy c¬ 	 QuÇn thÓ bÞ ®e do¹ 	Thêi ®iÓm ph¸t bÖnhX¸c ®Þnh thêi ®iÓm ph¸t bÖnh lµ rÊt cÇn thiÕt, trong viÖc thiÕt lËp c¸c tû lÖ m¾c bÖnh, tû lÖ chÕt vµ ®Æc biÖt lµ tû lÖ míi m¾c.Cã bÖnh cã thÓ x¸c ®Þnh ®­îc thêi ®iÓm ph¸t bÖnh mét c¸ch dÔ dµng vµ chÝnh x¸c. ng­îc l¹i cßn nhiÒu bÖnh kh¸c th× khã x¸c ®Þnh h¬n, nhiÒu khi kh«ng x¸c ®Þnh ®­îc chÝnh x¸c th× cã thÓ coi thêi ®iÓm biÕt ®­îc sím nhÊt nh÷ng triÖu chøng quan s¸t ®­îc lµ thêi ®iÓm ph¸t bÖnh, hoÆc thêi ®iÓm ph¸t bÖnh ®­îc tÝnh lµ lóc cã chÈn ®o¸n chÝnh x¸c.Thêi kú (thêi gian) quan s¸t Khi x¸c ®Þnh c¸c tû lÖ lu«n lu«n ph¶i bao phñ mét kho¶ng thêi gian nhÊt ®Þnh, th­êng lµ 1 th¸ng, 3 th¸ng, 6 th¸ng, 1 n¨m... cã thÓ bao gåm mét kho¶ng thêi gian dµi ng¾n bÊt kú nµo. Nãi chung kho¶ng thêi gian ®ã ph¶i ®ñ dµi ®Ó cã thÓ ®¶m b¶o sù æn ®Þnh cña tö sè khi tÝnh c¸c tû lÖ. Thêi kú quan s¸t lµ kho¶ng thêi gian ®­îc tÝnh tõ ngµy ph¸t bÖnh ®Õn ngµy cã con vËt m¾c bÖnh cuèi cïng trong mét vô dÞch.Chu trinh nghiªn cøu dÞch tÔNghiªn cøu m« t¶Nghiªn cøu ph©n tÝch H×nhHH thµnh Gi¶ thuyÕtKiÓm ®Þnh gi¶ thuyÕtNghiªn cøu can thiÖpNghiªn cøu thùc nghiÖm§¸nh gi¸X©y dùng m« h×nh dÞch tÔMét sè sè ®o l­êng dÞch tÔ ®o l­êng bÖnh tËt cña ®éng vËt lµ hÕt søc cÇn thiÕt vµ quan träng, muèn vËy, ng­êi lµm c«ng t¸c dÞch tÔ ph¶i hiÓu vµ n¾m ®­îc nh÷ng sù viÖc, nh÷ng hiÖn t­îng ®· x¶y ra trong quÇn thÓ vµ trªn c¬ së nh÷ng th«ng tin, nh÷ng sè liÖu thu thËp ®­îc trong qu¸ trinh ®iÒu tra, gi¸m s¸t dÞch bÖnh cã thÓ thiÕt lËp ®­îc c¸c th«ng sè ®o l­êng vÒ dÞch tÔ vµ còng trªn c¬ së c¸c th«ng sè ®o l­êng nµy cã thÓ kh¸i qu¸t ®­îc tÝnh chÊt cña dÞch, kh¶ nang kiÓm so¸t vµ ®Ò ra chiÕn l­îc phßng chèng dÞch bÖnh phï hîp DÞch tÔ häc cæ ®iÓn lµ m«n häc vÒ bÖnh truyÒn nhiÔm nh­ sù l©y lan, c¸c yÕu tè quyÕt ®Þnh bÖnh ®­îc chia lµm nhiÒu nhãm kh¸c nhau nh­ nhãm vi rót, vi trïng, yÕu tè ký chñ (gièng, tuæi, loµi ®éng vËt).DÞch tÔ häc m« t¶ lµ m«n häc diÔn gi¶i diÔn biÕn tinh hinh dÞch bÖnh theo kh«ng gian, thêi gian.Sè ®Õm: lµ c¸c sè tù nhiª tõ 1 ®Õn v« cïng.Tû sè: lµ t­¬ng quan giua hai sè ®Õm víi nhauTû lÖ: Lµ kÕt qu¶ cña mét ph©n sè mµ tö sè cã cïng ®¬n vÞ víi mÉu sè vµ lµ mét phÇn cña mÉu sè, nh­ng cã chung ®Æc ®iÓm víi mÉu sè. Sè hiÖn m¾c hay cßn gäi lµ sù l­u hµnh (Prevalence = P)Lµ sè hiÖn m¾c cña mét bÖnh nhÊt ®Þnh nµo ®ã, bao gåm tÊt c¶ c¸c c¸ thÓ nghi ngê lµ ®ang cã bÖnh ®ã, mµ ta cã thÓ ®Õm ®­îc trong mét quÇn thÓ ë mét thêi ®iÓm nhÊt ®Þnh hoÆc trong kho¶ng thêi gian nhÊt ®Þnh.Cã thÓ hiÓu P lµ tû lÖ sè ®éng vËt m¾c bÖnh trªn tæng sè ®éng vËt cã kh¶ n¨ng m¾c bÖnh ®ã trong mét ®¬n vÞ ®Þa lý vµ t¹i mét thêi ®iÓm nµo ®ã. Tû lÖ m¾c bÖnh hay tû lÖ hiÖn m¾c Lµ c¬ së nÒn mãng cña ®iÒu tra dÞch tÔ häc, nã ®¸nh gi¸ sù rñi ro b×nh qu©n trë thµnh mét ca bÖnh, nã cho biÕt chÝnh x¸c tû lÖ bÖnh trong quÇn thÓ ë vµo mét thêi ®iÓm nhÊt ®Þnh khi nghiªn cøu nã hay ®¸nh gi¸ kh¶ n¨ng g©y bÖnh trong mét giai ®o¹n nhÊt ®Þnh, tû lÖ m¾c bÖnh cã thÓ tÝnh theo 2 c¸ch:* Tû lÖ hiÖn m¾c so víi tæng ®µn b×nh qu©n: lµ sè hiÖn m¾c ®Õm ®­îc chia cho tæng ®µn gia sóc trong thêi gian nghiªn cøu nh©n víi 100: Sè gia sóc hiÖn m¾c trong giai ®o¹n nhÊt ®Þnh ----------------------------------------------------	 x 100 Tæng ®µn gia sóc trung b×nh trong thêi gian ®ã	* Tû lÖ hiÖn m¾c so víi tæng ®µn gia sóc bÞ ®e däa: lµ sè hiÖn m¾c ®Õm ®­îc chia cho tæng ®µn gia sóc bÞ ®e do¹ trong thêi gian ®ã nh©n víi 100: Sè gia sóc hiÖn m¾c trong giai ®o¹n nhÊt ®Þnh ---------------------------------------------------------- x100	 Tæng ®µn gia sóc bÞ ®e däa trong thêi gian ®ã	Tû lÖ hiÖn m¾c ph¶i bao gåm c¶ sù ®¸nh gi¸ vÒ thêi gian n»m trong mÉu sè, v× vËy nã ®­îc ®¸nh gi¸ b»ng nh÷ng ®¬n vÞ thêi gian nhÊt ®Þnh.. Sù l­u hµnh (Prevalence = P), tû lÖ l­u hµnh (Prevalence Rate = PR) GÇn gièng nh­ tû lÖ hiÖn m¾c, sù l­u hµnh th­êng tËp trung vµo tr¹ng th¸i cña bÖnh tËt, sù l­u hµnh cã thÓ ®­îc x¸c ®Þnh nh­ mét tû lÖ cña tæng ®µn m¾c bÖnh ë mét thêi ®iÓm nhÊt ®Þnh. Sù l­u hµnh lµ mét tû lÖ kh«ng cã tham sè víi mét rÆng tõ 0 ®Õn 1, v× vËy sù l­u hµnh kh«ng ph¶i lµ mét tû gi¸ (kh«ng phô thuéc vÒ thêi gian) mµ chØ lµ mét tû lÖ thøc.Sù l­u hµnh ®­îc tÝnh b»ng c«ng thøc: Sù l­u hµnh Sè gia sóc m¾c bÖnh trong giai ®o¹n nhÊt ®Þnh cña mét thêi ®iÓm nhÊt ®Þnh = ------------------------------------------------ 	 Tæng ®µn gia sóc bÞ ®e däa trong thêi gian ®ã	 Sù l­u hµnh 	gia sóc m¾c bÖnh trong mét kho¶ng thêi gian x¸c ®Þnh cña mét giai ®o¹n = ----------------------------------------------------------	 	 Sè trung b×nh tæng ®µn trong kho¶ng thêi gian ®ã	Sè míi m¾c (Incidence = I)Sè míi m¾c lµ sè gia sóc bÖnh ®­îc tÝnh khi tiÕn hµnh mét nghiªn cøu trong kho¶ng thêi gian nµo ®ã, mµ trong kho¶ng thêi gian ®ã ng­êi ta chØ ®Õm sè míi m¾c, nghÜa lµ sè gia sóc bÖnh cã thêi ®iÓm ph¸t bÖnh n»m trong kho¶ng thêi gian nghiªn cøu, chø kh«ng bao gåm sè gia sóc m¾c bÖnh nh­ng ë nh÷ng thêi ®iÓm ph¸t bÖnh x¶y ra tr­íc hoÆc sau thêi ®iÓm cña thêi gian nghiªn cøu.ThÝ dô: cã 18 ®éng vËt, mçi con ®¸nh dÊu thêi gian b¾t ®Çu ph¸t bÖnh b»ng ®Çu mòi tªn (), nÕu ta tÝnh thêi gian nghiªn cøu tõ 1/7 ®Õn 15/9 th× sè míi m¾c trong thêi gian nµy chØ ®­îc tÝnh nh÷ng con m¾c bÖnh tõ 1/7 ®Õn hÕt ngµy 15/9, nh÷ng con m¾c tr­íc ngµy 1/7 vµ sau 15/9 kh«ng ®­îc tÝnh lµ sè míi m¾c, nh­ vËy chØ cã 13 con lµ sè míi m¾c trong thêi gian nghiªn cøu nµy, cßn 2 con m¾c tr­íc 1/7 vµ 3 con m¾c sau 15/9 th× kh«ng ®­îc tÝnhSè míi m¾cTû lÖ míi m¾cTèc ®é míi m¾cTèc ®é míi m¾c lµ tû lÖ míi m¾c trong mét ®¬n vÞ thêi gian x¶y ra dÞch, tuú theo t×nh h×nh diÔn biÕn cña dÞch mµ ®¬n vÞ thêi gian ®Ó tÝnh cã thÓ lµ ngµy, tuÇn, th¸ng, quý, n¨m.Tèc ®é míi m¾c ®­îc tÝnh b»ng tû lÖ míi m¾c trong thêi kú nghiªn cøu chia cho ®¬n vÞ thêi gian nghiªn cøu (ngµy, tuÇn, th¸ng, quý, n¨m), sè nµy cßn gäi lµ sè m¾c trung b×nh hoÆc tèc ®é m¾c trung b×nh hoÆc tèc ®é tÊn c«ng trung b×nh ngµy, tuÇn, th¸ng, quý, n¨m cña bÖnh ®ã.Tèc ®é míi m¾c	= Tû lÖ míi m¾c trong thêi kú nghiªn cøu	d¬n vÞ thêi gian nghiªn cøu (ngµy, tuÇn, th¸ng, quý, nam)	

File đính kèm:

  • pptthu y.ppt
Bài giảng liên quan